廚餘 | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心

廚餘

2019-07-29 15:35
食物銀行再進化,「食享2.0計畫-惜食中途島」今(29日)啟動,台北市臻佶祥社會服務協會媒合量販、餐飲業者及全台食物銀行,讓可能成為廚餘的食物,及時送到需要的人手上。 理事長方荷生表示,惜食中途島每周可處理5000公斤食物,且附有冷凍...
2019-05-06 10:42
防範非洲豬瘟,台東養豬場禁用廚餘,導致廚餘暴增。收納廚餘的台東廚餘場之過濾池擋土牆3日倒塌,廚餘大噴發,臭味四溢。這2週縣內廚餘將轉進掩埋場,方便搶修、應急。 防範非洲豬瘟視同作戰,台東縣政府宣布自4月1日起全面禁止以廚餘養豬,阻斷豬...
2019-04-16 19:00
台灣社會多年來養成以廚餘養豬的慣習,隨著近期豬瘟疫情延燒,廚餘養豬的禁止與否成為討論焦點,根據農委會統計,全台有7,240座養豬場、總計約539萬頭豬,其中以廚餘養豬佔12%,共2,045場、65萬頭豬,多屬於黑毛豬。 環保署今(16...
2019-04-08 10:07
人類馴養家豬,已經超過一萬年的歷史,牠們把殘羹剩菜,田間的農業副產品,轉換成農民的財富。隨著養豬產業走向現代化,廚餘養豬,被認為可能成為防疫缺口。台灣每年回收的廚餘,高達55萬公噸,其中有62%,都成為豬的大餐。廚餘不養豬之後,該送往哪裡?...
2019-04-02 23:44
為了防堵非洲豬瘟,台東縣從1日起禁止使用廚餘養豬,廚餘來源最大宗的學校,沒能力付代收費,偏鄉也沒有代收廠商,廚餘何去何從,讓學校傷透腦筋,台東縣政府教育處表示,將設法補助台東市中小學廚餘回收經費,而宣導「零剩食」才是正本清源之道。 預...
2019-02-26 12:12
2018年國立屏東科技大學受太魯閣國家公園管理處委託,將遊客在南湖山區、奇萊山區的活動行為,與對中、大型哺乳動物影響進行評估;發現台灣水鹿的活動時間、分布、族群數量受遊客影響的程度大。 太管處表示,水鹿雖為植食性動物,但會食用人類登山...
2019-02-13 10:40
春節假期結束,非洲豬瘟防疫工作度過一波高峰期。為避免非洲豬瘟透過廚餘傳播,農委會春節前曾表示將和環保署聯手,查緝仍未取得再利用檢核或轉型的582場廚餘養豬業者,並依法連續開罰。不過農委會11日召開記者會提不出截至目前的查緝數字,遭外...
2019-01-30 10:10
一年前,中國宣布不再接受來自國外的回收材料,全世界失去了收購回收紙和塑膠的最大客戶。不過,這個變化也創造出一個買方市場——現在接收回收材料的造紙廠和製造商紛紛要求回收材料中幾乎不能含有任何雜質。有些城市表示無法達到新標準,逐步減少或暫停回收...
2019-01-17 14:09
非洲豬瘟中央災害應變中心16日召開第5次會議,外界關注的廚餘養豬防疫問題,各縣市政府限時一週盤點發現陸續有「黑戶」跑出來,目前包含新北市、新竹市等六縣市就有1076場廚餘養豬業者申請再利用檢核,加上有意離牧68場、轉用飼料220場及...
2019-01-17 10:02
為防堵中國非洲豬瘟疫情帶來的威脅,行政院非洲豬瘟中央災害應變中心上周日宣布,檢討1155場有廚餘蒸煮設備、但尚未獲得環保署列管的廚餘養豬業者,需一週內提出再利用檢核申請。眼看時程已到期,環保署表示,依過去申請程序至少需30天才能完成,不少地...

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