廚餘 | Page 9 | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心

廚餘

2013-06-07 02:27
編按:2013年世界環境日主題是「思前‧食後‧厲行節約」(Think Eat Save),呼籲大家不要浪費食物,並指出工業化國家揮霍食物的現象與問題。部落客豬小草日前撰文對「待用餐」隱含的問題提出質疑,正好呼應此一主題,故轉載重刊。 ...
2013-06-06 12:24
每年6月5日舉世慶祝世界環境日,今年的主題是減少食物浪費。 為響應世界環境日,4日美國環保署代理署長Bob Perciasepe和美國農業部長Tom Vilsack共同宣布啟動美國食物節約計劃,要求農民、加工廠、製造廠、零售商、社區和政府機...
2013-06-06 10:42
北市府環保局垃圾車每天回收的廚餘量多達200公噸,還不包括餐飲業者的廚餘。環保局近來在內湖焚化廠進行小型試驗,以廚餘提煉生質酒精。目前一噸堆肥廚餘可產出15公升生質酒精,預估8月起每天可試驗處理500公斤廚餘。 2013台北香港城市論壇明...
2013-06-05 10:22
2013年的世界環境日主題是「Think Eat Save 」呼籲大家不要浪費食物,和並瞭解食物損失的問題,鼓勵大家減少食物的各種耗糧足跡。台灣環境資訊協會與行政院農業委員會林業試驗所,即將在6月15~16日於台北市立植物園布政使...
2013-04-11 06:53
4月10日是玉山國家公園生日,在管理處成立28週年的紀念活動上聚集大批山友與志工,此外,還有一項玄機暗藏在「廚房」。只見廚房裡十幾個人忙著準備260人的餐飲,菜單中的咖哩雞肉、梅干扣肉、燉牛肉等,未來將出現在排雲山莊,山友透過預定就可享用到...
2013-04-03 17:11
根據近期一份「全台飲食調查」顯示,全台1天可產生4萬桶廚餘,其中8成民眾買菜時會購買超過所需份量的食物,造成沒吃沒煮就先丟掉的浪費情形,全台800萬家庭在食物上的浪費,一年即消耗掉2400億台幣,相當於讓全台小學生免費吃營養午餐39年! ...
2012-10-26 08:41
賽迪投資顧問日前發佈《餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市申報指南》,這份報告指出,中國現有660個城市,各類餐館350多萬家,餐廚廢棄物日均產生量超過50噸的城市有500餘個。保守估計,我國城市餐廚廢棄物的年 產生量不低於6000萬噸...
2012-06-21 16:21
過去北京的「垃圾樓」不具備分類轉運功能,常出現居民分好類的垃圾集中到「垃圾樓」後又混合在一起。目前,北京已經對「垃圾樓」進行了改造試點,「垃圾樓」具備收集其他垃圾和餐廚垃圾的能力,並進行分類運輸,這不僅提高了垃圾轉運能力,還能從源頭上實現垃...
2012-04-22 21:41
「清潔世界合夥人」(Clean World Partners)發電廠19日於加州首府沙加緬度啟用。該廠是全美第一家利用食品加工廠食品處理廢棄物,以及廢紙板箱發電的工廠,每天發電1300千瓦,相當於47家民宅的用電量。 該廠主要使用戴斯維大學...
2012-04-15 20:23
環保署研議八里汙水處理廠處理雙北市廚餘,新北市環保局表示,環保署必須與當地居民溝通、確保不造成汙染,市府才會協助推動。八里區里長聯誼會長張金貴等人則表示「一定反對到底!」 環保局副局長張旭彰說,環保署曾向雙北市提出構想,但未進一步討論。此...

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