2009-12-04 15:58
一項費時三年，針對全球的鮭魚生產系統之「生命週期評估」(LCA) 研究顯示，過去改善食物生產系統的努力，往往失去重點。與其推廣「有機」、「以土地為基礎的生產」或「食物里程」，不如著重改善食物生產與配送此二關鍵部分，更可達到更大的環保利益...
2001-05-25 17:37
對社會一般民眾而言，使用免洗餐具已成為其生活之一部分；而其興起於抑止A型肝炎之傳染及流行，衛生署鼓勵使用免洗餐具【大致上以紙、保麗龍(PSP)與塑膠(PP)容器較為常見】，因食用安全、廢棄物不易清除處理的問題，部分環保團體主張禁用免洗餐具。...
