台灣米 | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心

台灣米

2018-03-23 10:17
回想一下,你印象中記得的傳統農業出現在媒體報導時,大概是什麼樣的姿態? 我想答案應該不出以下兩種,一是某類農產品(例如前陣子的香蕉)價格暴跌時,皮膚黝黑的農民集體到官府前吶喊、陳情,期盼國人一起合力採購、狂吃搶救;另一種,多半是每次氣...
2017-06-23 16:18
那麼,何謂米的品格?「品格」一詞雖為擬人化的比喻,但是當我們理解,高雄147背負著育種家的期待而生,在農會的心意下經營管理,交由農民殷勤照顧成長,造就獨特的氣度時,「品格」有助於理解造就其氣度的因素。當消費者了解國產米的品格後,也請慎重地決...
2017-06-22 18:08
過去白米包裝常因某個品系火紅,而標示此品系,2013年農糧署市售食米抽驗揭發了品種標示的亂象,甚至有標示「台梗9號」的米,卻一顆也不是。依據《糧食管理法》,米質純度須達80%以上才可標示品系。 品系標示是對消費者負責任的態度,美濃農會...
2017-06-21 19:45
「吃飽沒?」是台灣社會日常的問候語,是關切,也是幸福的期許。但若進一步問,今天吃的,或曾讓我們回味無窮的是哪一款米,恐怕不少人也答不出來! 高雄市美濃區農會長年來堅持一期作種植水稻,讓水稻田涵養水源、土壤,帶動一連串的生態效益。這些好...
2014-01-20 09:50
市售包裝米,被人向媒體爆料平價米混有進口低價米,以及部分糧商自降米等不降價。中華民國米穀商業同業公會全國聯合會於是召開記者會,質疑相關檢驗標準過嚴,跟不上國際簡明的標示。 消費者文教基金會董事長張智剛說消基會詢問過業界,沒有人說機器無法篩...
2011-05-04 11:34
讓民眾對米食均衡營養與健康建立正確概念,因此愛吃米食,行政院農業委員會農糧署3日邀請醫師、食品及營養學專家辦理研討會,藉由提供正確知識,推動全民愛米食之風潮。 均衡攝取米食有益健康   農糧署表示,針對國人米食消費量下降原因...
2011-02-10 17:47
彰化縣一期稻作從過年前農民就陸續播種插秧,但年前幾波寒流影響,有些秧苗「凍未條」生長緩慢甚至出現黃化,部分秧苗供應也受低溫影響品質稍差,但供應量還算平穩。這幾天氣溫回暖,昨天大批農民購買秧苗、下田插秧。 二林鎮秧苗供應業者表示,過年前幾波...
2008-08-05 17:17
全球糧荒,國際米價大漲,台灣稻米在國際趁勢崛起,今年上半年稻米外銷量多達6千多公噸,出口值也達台幣2.5億元,比去年暴增20倍以上,部分稻農和糧商的外銷訂單量大增,稻米日漸成「農金」。 農委會的農產貿易統計顯示,往年只出口少量的高價特級米...
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