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1984-11-06 00:00
國內市場最近出現一些「健康用品」、與宣稱對煙酒有改善、醇化作用的東洋產品,衛生單位已懷疑,這些物品可能含「放射性物質」。 香港醫務衛生署最近查獲兩種日製泡浴用「健康用品」含放射性物質。兩種產品都未註明製造廠名。它們出現在香港,已迫使香港政...
1984-11-02 00:00
玉米黃麴毒素風暴吹過後,輿論要求當局注意黃麴毒素影響國人健康,衛生單位已有回響。 行政院食品衛生處長劉廷英指出,現行的黃麴毒素食品安全標準50 PPB(10億/50)是民國66年,根據當時的「現實情況」所訂出來的,換句話說是一項「遷就業者...
1984-11-01 00:00
當冷冷的鋼針扎進她的髖骨 小臉白皙,光禿著頭,手裏執著一頂紅帽,她才6歲,不會寫自己的名字,對自己所知不多,可是卻知道,她病了。一種叫「白血病」的東西,正啃著她的骨髓。 當冷冷的鋼針扎進她的髖骨,吸出殷紅血髓。號啕、淚濕母親的臂彎,她沒...
1984-11-01 00:00
黃樟素事件發生後,民眾普遍拒喝沙士,不管消費老文教基金會公布的內容,對含黃樟素與不含黃樟素的「沙士」全部一視同仁。許多製造所謂不含黃樟素的「沙士」公司,呼冤不已,認為政府沒有好好保護這些「合法廠商」。 國內許多飲料食品專家有一個共同的疑問...
1984-10-30 00:00
經濟部終於決定要將泰國問題玉米,轉作澱粉,並限作工業用。目前專家相信經過程序處理後的澱粉,將不再檢測得出黃麴毒素。這樣的澱粉「雖無危險」,經濟部長為「安全」計,仍決定不能把這批澱粉列為食品級。 其實,這批澱粉不能列為食品級是受了法令的限制...
1984-10-29 00:00
泰國玉米含過量黃鞠毒素,經濟部為存廢問題大感頭痛。一名農學博士說:「這全是明知故犯,自找麻煩。」 早在3年前,國內衛生單位便根據「臺灣區雜糧發展基金會」一項3年期的研究「改善飼料穀物品質研究專輯」中有關「進口雜糧黃麴毒素汙染調查」的結論,...
1984-10-28 00:00
在臺灣地區的亞熱帶氣候環境下,對健康為害最大、存在最普遍的致癌物質;國內專家都同意是「黃麴毒素」。 據統計癌症、慢性肝病和肝硬化被列為我國去年10大死因的第1和第6名,醫界早就懷疑黃麴毒素是禍首之一。 去年9月在「亞洲醫學教育」刊登的一...
1984-10-15 00:00
紅蝦「保鮮劑」酸性亞硫酸鈉,真能「保鮮」嗎?從它的化學作用關係來探討,發現它只有「保色」效果,與「保鮮」無實質關係。 蝦頭「黑變」的原因是,紅蝦頭部富含一種「乾酪氨酸酵素」,在冷藏溫度不夠的情況下,會受蝦血中銅離子影響,迫使蝦頭內的游離氨...
1984-10-05 00:00
臺大醫學院即將在日內展開一項研究,使用引起愛死症的「親人類T細胞淋巴球病毒第三型」 (HTLV III)和成人T細胞淋巴球白血病(ATL)患者的血清進行「交叉反應」,企圖找出愛死症和ATL的相關性。 這項研究的結果,將可為ATL是否是「東...
1984-10-01 00:00
臺北市建國中學將地下水混合自來水,供學生飲用,造成學生罹患腸炎事件中,有關單位在檢測這些飲水時,只注意到水的含氯量不合規定,卻忽略了飲水中含致癌物「三鹵甲烷」的嚴重問題。 去年12月底,臺灣省環保局行文各縣市政府,從今年起全面普查檢驗本省...

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