當糧荒的現代樣貌,以「沒得吃」和「不敢吃」的形式,在全球蔓延,也許除了技術改良和貿易談判的方式之外,必須進一步思考,一個在地取食和自然健康的有機解決之道。 在花蓮,一位準博士生,開設了一家現代有機菜舖,用他自己的方式,...
繼續閱讀
台灣會有糧荒嗎?糧食缺乏造成恐慌的情形,會不會在台灣發生?現代糧食恐慌,從早期糧食缺乏的「沒得吃」,轉變成為食物污染的「不敢吃」,它以雙重面貌現身社會,形成的原因交錯複雜,一些充滿危機的訊息,已經在我們身邊出現,...
繼續閱讀
總部設於倫敦的非營利組織「環境調查協會」(Environmental Investigation Agency)指出,據該位暗中訪查,顯示出跨國間環境犯罪組織問題日益嚴重,深具威脅。...
繼續閱讀
「綠建築」就是「花費最少的資源建造,產生最少的廢棄物」,也就是環保的建築工程, 強調人與自然環境的共存 ;透過施工、建材和設備的設計,讓建築物對環境的影響最小。綠建築有很多益處,包括降低施工費用、減少耗能、...
繼續閱讀
你能想像去住旅館還要自備盥洗用品嗎?這是保護環境的新趨勢!根據環保旅館協會對環保旅館的定義為「旅館管理者著手進行省水、省電及減少固體廢棄物的程序,並利用節省下來的成本,協助保護這唯一的地球。」 美國自1995年就開始「...
繼續閱讀
《現代糧食恐慌》 台灣會有糧荒嗎?糧食缺乏造成恐慌的情形,會不會在台灣發生?現代糧食恐慌,從早期糧食缺乏的「沒得吃」,轉變成為食物污染的「不敢吃」,它以雙重面貌現身社會,形成的原因交錯複雜,一些充滿危機的訊息,...
繼續閱讀
美國國家研究委員會(National Research Council)最近出版一份最新報告指出,逐增的雨水水量與污染物質含量,已造成美國各城市溪流系統的水質與其棲地的破壞。 來自委員會的專家學者在報告中指出:「...
繼續閱讀