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建築專業者 再糟的天候都該思考平衡降落!

每次審查總會碰到很多申請開放空間獎勵的案子,一看就知道有很大可能私有化,有些更擺明以後就是要私有;相對的,有些卻是為了獎勵極大化,犧牲未來住戶的權利,導致住宅社區大樓完全沒有救災空間、沒有內部的開放空間。...繼續閱讀

添加物?為了連鎖店口味一致,這是當然要的啊──談台灣餐飲市場的不得已

五年前第一次到吳哥窟旅遊的時候,導遊跟我們說這六天的旅遊不只是歷史文化之旅,也是一個養生之旅,因為這六天我們吃的東西保證都沒有農藥跟食品添加物,所以這六天保證讓大家心靈滿足身體健康,何解呢?因為吳哥窟很貧窮,...繼續閱讀

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