你相信吃飯也能改變世界嗎？ 你知道稻米也有屬於台灣的文化脈絡與深度嗎？ 你有多久沒有脫去外在的保護、裝飾，光著腳踩進田裡，感受土壤與水的溫度了呢？ 從2006年開始，在台北陽明山上，亞曼老師發起了野蔓園「吃自己種的米」...
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英國衛報報導，氣候變遷影響了尼泊爾冬蟲夏草的產量，連帶影響採集冬蟲夏草維生的喜馬拉雅山區居民。 冬蟲夏草原材價格高達每公斤2萬英鎊。每到採收期間，當地居民放下手邊一切，包括正職工作，來去採集冬蟲夏草，連學校都暫時關閉...
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沒錯！根據政府僅有的公開資料，台灣目前有234個陸地礦區，總面積高達48,021公頃，相當於1.8個台北市。其中183個已核定有礦業用地，換句話說，全台至少有195個現役礦場。闢有礦場的礦區分布地區前五名是：花蓮縣、...
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「人在大自然看到有水流動，會有安心與愉快的感覺，河川是自然與水之間重要的連結。」在日本研究多摩川源流40年的中村文明這麼說。源流研究從河川源頭所在地的森林，沿著河流追溯沿途聚落和河川的關係。台灣有著同樣豐富迷人的河川，...
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