近幾年全球重視倡導「環保」、「茹素」救地球，各界聲音以各種管道表達立場。現代人「茹素」不再只因為宗教，而是想吃得更健康、降低環境傷害與減少動物痛苦。但決定「不吃肉」或「吃肉」，又將延伸出對人類、環境的新問題，...
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主婦聯盟生活消費合作社──淡水站， 2013年11月成站 淡水站於五年前進駐淡水新市鎮，這裡是新北市人口成長最快的區域。站所位於淡水區中山北路一段，介於舊街區與新市鎮的交界處，淡水新舊市區居民都方便到達，佔有地利之便。...
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趁著清明連假，我和妻子帶著兩個小孩返回新竹老家樹仔腳。我們到家時，我父親正在廚房忙活，一聽到他的兩個寶貝孫子回來，連忙拿出他剛從屋後枇杷樹採下來的枇杷，要剝給孫子吃。 「哎呀，裡頭有蟲呀！」我父親剝開枇杷後，...
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