樹豆有「勇士豆」之稱，一直以來都是台東地區南迴線原住民部落的重要糧食，可籽實鮮食，也可曬乾後儲存。目前市售樹豆多為真空包裝之乾籽實，多數消費者不知如何料理，才能煮到鬆軟好吃。近日，台東農改場成功開發樹豆即食包，...
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你心目中的山林應該是什麼顏色？我想大多數的人都會直截了當地回答「綠色！」。台灣的低海拔森林確實多為常綠闊葉林，但你可能沒有注意到，在每年的4至6月，森林的顏色正悄悄的轉變。以芎林鄉的鹿寮坑地區為例，從有「四月雪」...
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2024年「森川里海藝術季」於花蓮豐濱鄉石梯坪水梯田開幕，以「銜接 Articulation」為主題，聚焦於新世代原住民族如何從殘存的文化與傳統中，重新編織與創造，並在現代社會開闢新的文化途徑，展期至10月31日，...
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綠草如茵的草原，山坡上點點如白雪的綿羊，這裡是英格蘭西北部，世界自然遺產、英國知名的景點——湖區（Lake District）。 湖區占地2632平方公里，有20%的土地為英國國民信託（National Trust）...
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家家戶戶都知曉的動畫「冰原歷險記」，你還記得誰呢？是愛搞笑、聒噪的喜德，還是嚴肅固執的蠻尼，又或是貫穿電影篇幅都在追果實釀成大災難的松鼠呢？那顆被松鼠視作神聖大寶物的果實又是甚麼呢？其實那顆果實就是我們俗稱的橡實。...
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「拜訪太平洋抹香鯨π計畫」自2023年啟動，至今已邁入第二年，日前公布今（2024）年的調查結果，抹香鯨在東部太平洋海域的出現頻率有顯著提升，顯示該物種在該區域的存在已不再是罕見的現象。 抹香鯨出現頻率增加...
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