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痛風與少量的鉛有關

研究人員表示,血液中沒有鉛是安全的。 有證據顯示,血液中少量的鉛與增加痛風風險有關,目前可接受的鉛含量太高了。 痛風是一種會很痛的關節炎,通常與關節中的尿酸堆積有關,稱為高尿酸血症。肥胖、糖尿病、...繼續閱讀

微小的塵螨可能是酒糟性皮膚炎的原因

抗生素有助於撫平酒糟性皮膚炎的發作,醫師們一度認為是因為抗生藥物對潛在發炎的鎮靜效果。但令人費解的是,其他針對發炎的藥物似乎沒有效,例如腎上腺皮質類固醇。愛爾蘭國立大學的Kevin...繼續閱讀

混合油、優格有助於降血壓

根據兩篇最新研究顯示,在飲食中加入一些芝麻、米糠油、或是低脂優格,或許能有助於血壓並提升心臟健康。 第一篇研究顯示,混合芝麻和米糠油能降低血壓的程度,幾乎與常用藥物相同。第二篇研究發現,經常吃優格的人比較不容易有高血壓...繼續閱讀

週一無肉日代表要吃更多蔬菜水果

根據最新調查顯示,鼓勵人們每週一天為了健康不吃肉的「星期一無肉日」活動,似乎是要鼓勵人們多吃水果和蔬菜。 這個非盈利性的倡議活動代表Peggy Neu表示,美國有59%的受訪者表示,在過去的一年已經減少食肉量。...繼續閱讀

豆類飲食健康嗎?

根據最新研究顯示,飲食中添加豆類似乎可以幫助第2型糖尿病患者改善血糖控制,並且降低心臟病的風險。 豆科植物屬於低升糖指數的食物,可以改善第2型糖尿病患者的血糖;升糖指數是衡量食品中的糖份對血糖的影響。...繼續閱讀

吃素真的會導致中風嗎?

11月12日各媒體引述一項尚未經科學期刊審核發表的研究,大量報導「素食者膽固醇較低,會易引起中風」。但經「台灣素食營養學會」向該研究計劃主持人溫啟邦教授請教後,溫教授表示,他的研究報告是指中風可能是因膽固醇過低,...繼續閱讀

空氣污染會傷害老年人的記憶?

我們知道空氣污染對孩子的大腦發育有害,現在我們發現對老化的大腦也是有害的。最新研究顯示,空氣污染可能對年長者的大腦不利。生活在高污染區的老年人,記憶測試和其他思考能力的測試成績不佳。...繼續閱讀

奶嘴布滿了細菌

最新研究顯示,正如許多家長懷疑的,奶嘴是細菌的良好溫床。但這篇研究並未顯示有嬰兒因為帶菌的奶嘴而生病。 紐約北岸大學醫院的Bruce Hirsch醫師表示,細菌無所不在,當然也會出現在奶嘴上面,...繼續閱讀

食物過敏與殺蟲劑有關

最新研究顯示,接觸較多某種除菌或除草化學物的人,也比較容易食物過敏。 這種化學物稱為二氯苯酚(DCPs),是常用的殺蟲劑分解物,包括用來淨化飲用水的氯化學物,也出現在樟腦丸、空氣清香劑、便池除臭塊、...繼續閱讀

美甲UV燈是安全的

有篇研究指出,現在很普遍的美甲UV燈不大可能會引起皮膚癌,即使每週連續使用250年也是如此。 許多皮膚科醫師覺得這跟曬黑床一樣是有害的,主要是因為2009年有兩位婦女有手部皮膚癌,卻沒有其他顯著的皮膚癌風險。...繼續閱讀

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