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慈善,從建立尊嚴出發─我讀《藍毛衣》

大概每一個人,都曾經有捐款給地震、水災、核災、風災......等的經驗,捐完錢,似乎盡了責任,可以稍稍安心。但有多少人留意過,這些款項或物資,有多少真正進了災區?如果是災情在台灣,也許還有人關心,但如果是在國外,...繼續閱讀

踩在田埂路─《青松e種田筆記─穀東俱樂部》

看著賴青松一幅幅專注稻子的畫面,及一家人開心的站在稻田,襯著蘭陽平原的夕陽,那溫暖的全家福,真的很令人感動! 尤其是在台灣糧食自給率,只有30%的情況下,還有人回鄉種稻,這不只是找尋回家的路,卻有更多對土地的情感,...繼續閱讀

我們有缺糧的一天?《糧食戰爭》告訴你

上學期期末班上開同樂會時,。有一個孩子拿著一大包巧克力,要分給大家。想吃的人,可以伸手抓一把,是一把,不是一顆!他也順手抓了一把,放到我面前。「老師,這給你!」至少有10顆以上。他們忙著吃,我則忙著清理垃圾桶的包裝袋,...繼續閱讀

一個要十分珍惜與慷慨分享的資源 導讀《煮一杯咖啡需要多少水? 》

這是一本非常值得推薦的好書。作者艾倫教授不但長期關注水資源的議題,更提出十分具有創意的「虛擬水觀念,經由他生動的娓娓傳述,使得我們每個人都可以了解「水」在地球表面是多麼的珍貴與有限,更在文明社會中扮演無可取代的角色。...繼續閱讀

一場關於價值的商業戰爭:《香蕉戰爭與公平貿易》

在生態綠創辦之初,我們用了一個很特別的行銷方式來介紹公平貿易,讓客人在生態綠點一杯咖啡時是自己決定支付的價格,生態綠並沒有給一杯咖啡的訂價。當初之所以想以這樣的方式來經營,主要是因為公平貿易初次進到台灣市場,...繼續閱讀