編按:本書作者是一名環境歷史學家,擁有加拿大籍、台英混血的她在因緣際會下,循著外公遺留的信件探訪仍在台灣的家人,並進一步走入台灣的山林祕境、海洋與田野,用身體感受這座小島的壯與美。 上了年紀後,外婆變得性情古怪,...
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推薦文 想像一下,1979年3月28日那天,你是一個住在三哩島核電廠附近的中學生。 核電廠發生事故之後,政府官員、核電廠負責人和前來調查的科學家都說,外洩的輻射劑量並不高,對居民健康和周圍環境的影響微乎其微,...
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編按:蜂類的世界博大精深,《蜂學問》作者蔡明憲為臺灣蜂類保育協會理事長,本書集結了他20多年養蜂經驗,從蜂類的生態到養蜂的技術、病蟲害防治,帶領讀者踏入蜂的世界。本章從基本的蜂類命名,教會讀者分辨各種蜂類特徵,...
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理解香氣來源與化學構成 要真正理解大自然,尤其是植物氣味對健康的全面影響,還需要兩個關鍵步驟:第一,釐清構成植物氣味的化學成分;第二,找出是否有科學證據證明嗅聞這些氣味對健康有益——如果有,又是哪些植物的氣味最有效?...
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任何一本探討自然感官的書,如果沒有談到園藝都稱不上完整。對許多人來說,園藝是一種非常受歡迎的消遣:目前約有42%的英國人自認是園藝愛好者。無獨有偶,美國約有55%的家庭從事園藝活動,換算下來,...
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1 月 21 日松鼠感謝日——身為植樹義工的松鼠 嘿,大家都曾在公園或淺山撞見過松鼠吧? 有件事我挺好奇的,每當老鼠出現,總是聽到人類一陣慌張尖叫,可是主角若換成我們松鼠,大眾反而會露出微笑。我們跟老鼠有共同祖先,...
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