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當我們每天打開水龍頭，就有源源不絕的水流出來；每到夏季還要面對颱風帶來的強驟雨威脅，大家常常容易忘記，台灣其實是個缺水國家。如果能夠將平時的雨水收集起來，多少可以緩解旱季缺水之苦，...繼續閱讀

日式餐廳最具號召力的，大概是新鮮的鮪魚生魚片。當我們一片接一片品嘗美味的生魚片時，有沒有想過一片生魚片，讓我們額外付出多少代價？為了大量撈捕黑鮪、大目鮪、黃鰭鮪而發展出來的延繩釣魚法，最大的問題是混獲，...繼續閱讀

我們已經有可以邊跳舞邊發電的地板，有推動門進出時可以發電的旋轉門，還有可以邊健身邊發電的飛輪腳踏車，但是我們花最多時間還是在桌子上、在電腦前，要是坐在桌子前面打電腦的時間也可以同時健身兼發電，豈不是一舉數得？...繼續閱讀

之前在2013綠集合評選中獲得「魔法學校」優勝獎的紙水泥，將紙漿混入水泥之中作為輕隔間的建材，讓小編印象深刻。因為它比傳統水泥輕92%，不但減輕建築物的重量，保溫隔熱效果更勝一籌，最重要的是，...繼續閱讀

想像行道樹底下，種植地瓜葉，蘿蔔，公園裡除了樹木花朵，還種植了柳丁、芒果樹，停車場、鄉鎮公所、郵局、醫院……這些地方，不但種植了各式蔬菜、水果、藥草，並且讓人們自由採食，甚至做成菜餚，平日分送給有需要的人，...繼續閱讀

台灣海邊出現移動的水龍頭以及走動的養樂多寄居蟹，在幾個民間團體的努力下，募集了來自全台各地民眾寄回來的貝殼，這些貝殼由工作人員陸續送回海灘，為了提醒民眾不要撿拾貝殼、讓寄居蟹有家可揹，...繼續閱讀

聯合國將2013年訂為國際藜麥年（The International Year of Quinoa, IYQ），讓世人重新認識來自安第斯人民的傳統飲食智慧，透過與大自然和諧共處的方式，維護藜麥的自然狀態，...繼續閱讀

單車通勤在台灣流行過一陣，漸漸又從早晨的街頭淡出，只有一部分人堅持了下來，一部分人回到原來的交通方式但是養成週末到戶外練車的習慣。說起單車通勤，筆者認為除了硬體環境不足，台灣的地勢及天氣也是障礙之一。...繼續閱讀

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