2017年12月28日，筆者有幸跟著台灣特生中心彭國棟老師前往二級保育台灣白魚的棲息地做調查。目前台灣僅存五條河流還有野生的台灣白魚蹤跡，其中埔里就有三條河流。可見台灣白魚棲息地已經寥寥無幾囉！...
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站在八掌溪的河床上，天蒼地茫風蕭蕭。時序入秋，隨著颱風帶來「共伴效應」，風雨欲來讓高溫烤晒多日的嘉南平原狠狠降了溫，色溫也從暖色調轉成冷色調。 隔著八掌溪，嘉義縣西南角的義竹鄉義竹村，和臺南市鹽水區遙遙相望。地理疆界上...
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台中市外埔區馬鳴國小不大，學生僅65人，所在區域農產豐富。自2015起李勝億校長參加台中市教育局「我的Farm心園」計劃，以學校閒置土地種植農作，讓學生體驗耕作。學校創新教育的觀念，...
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年關將屆，又到了人們預購年貨、準備年菜的忙碌年節。傳承中國新年「年年有魚」的習俗，魚蝦貝類等海鮮絕對是年夜飯不可或缺的應景料理。主婦聯盟生活消費合作社（以下簡稱合作社）的海鮮產品一向訴求兼顧人道、衛生及永續，...
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從初期遊客嘗鮮，船票價格不斐仍供不應求，各地港口賞鯨遍地開花，時至今日花東僅剩四個港口從事賞鯨，台灣賞鯨始祖「海鯨號」更從前（2016）年開始虧錢，20年前拉開賞鯨序幕的船長林國正說：「...
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寫了一年的「農業觀察」要在這個月告一段落。去年一個難得的機緣，有了一趟為期兩個多禮拜的歐洲農業考察之行，考察的地區以德國巴伐利亞邦為主，後面幾天則去到義大利東北部地區。德義兩國和台灣的國情和民情有重大差異，...
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