與飲食息息相關的除了全食物利用，還有剩食問題也是一大重點，曾想過都市裡的廚餘除了丟垃圾車還有什麼解套方式嗎？都市蚓農致力推廣自家廚餘原地處理，並進一步轉換為可建置都市農場的沃土，讓資源在生活場域循環，為自家廚餘找解方...
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女農出版，轉眼20年！好像應該高調說些什麼，但心卻空空如也！ 這幾年，想說的話愈來愈少，也愈來愈不會寫字了～不就是過日子嗎？不就是工作、吃飯、看山看雲……？不就是日升月落，春去秋來……紅塵笑淚都等閒過了，瞻顧，...
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在人們憂心於食安問題的背後，更根本的是農安問題。 全球化潮流中，農業大國的產品在經貿談判中強勢叩關，小國農業被迫犧牲，甚至政策性弱化，這是許多國家在發展進程中的共同課題。農業的多元價值以及和環境緊緊扣連的重要性，...
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「有大水蟻！快去關燈！」是我在梅雨季的第一場雨時都會說的話，想必也是每個家庭，都曾經有過的記憶，尤其是在晚餐時間，一但失了先機，今晚的菜餚就會加上一些料了。而有趨光性的大水蟻，總會聚集成百上千隻在光源下不停地飛舞，...
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