副刊

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  • 紅到美國去的山葛:食用、藥用兩相宜 和菓子也有它

    紅到美國去的山葛:食用、藥用兩相宜 和菓子也有它

    秋天的自然谷,步道的地面上可以找到一些花朵散落,例如黃色花藥密集排列的大頭茶白花。有時候,會見到少量的紫色花朵掉在枯葉堆上,源自於盛開中的山葛。山葛是一種善於攀附的藤本植物,枝葉通常會盤踞在樹冠頂層或

  • 不結網、偷吃房東食物的八腳房客——赤腹寄居蜘蛛

    不結網、偷吃房東食物的八腳房客——赤腹寄居蜘蛛

    一般人對於蜘蛛通常都帶著一點懼怕,誇張一點的甚至看到就有想要消滅牠的念頭。而自從開始觀察這些小生物後,發現蜘蛛這個生物比我想像中有趣太多了,先不說蜘蛛的種類很多元,本身就是個花花世界,且並非如大家所想

  • 神似龜殼花的「冤大頭」──大頭蛇

    神似龜殼花的「冤大頭」──大頭蛇

    大部份的人都怕蛇,往往僅見蛇影就退離三尺之外。而與人不期而遇的蛇類通常不會有什麼好下場,假如牠是毒蛇就更慘了。幸運的呢,趁著人類還驚慌時還能快速溜走撿回一命;而不幸的,等人類回魂就準備嗚呼哀哉了。還記

  • 是美味佳餚也是有毒植物 道地野菜——光果龍葵

    是美味佳餚也是有毒植物 道地野菜——光果龍葵

    鹿寮坑是農村與森林交織的地方,喜歡風土民情的我,常與村裡與長輩們聊天,過程中長輩們常會分享一些生活瑣事,甚至憶起孩提時光的趣事。在早期物資缺乏的年代,他們經常採集田間或路邊野花野果充當零嘴解饞,其中有

  • 竹中霸王 比腿還粗的荖濃巨竹

    竹中霸王 比腿還粗的荖濃巨竹

    自然谷的森林樣貌大致由幾種高大的先驅木本植物(相思樹、白匏子、油桐)、中層為尚未成林的木本植物(九節木、江某、台灣山桂花)、低層則是蕨類及其他植物所組成,部分區域留有先民特意種植的竹林,例如做為防風林

  • 帶有粗鉤毛的林下小白花——杜若

    帶有粗鉤毛的林下小白花——杜若

    炎熱的日子,走在自然谷的步道上,聆聽著夏日吵鬧的蟬鳴中,還可以觀察到夏秋季的花朵,其中包括有如拳頭般大的白色大頭茶花、小巧可愛帶著淡紫色花瓣的圓葉鴨跖草花,以及白色成串的杜若花朵。基於不同的喜好,有些

  • 蛾界巨無霸 全台最大的蛾——皇蛾

    蛾界巨無霸 全台最大的蛾——皇蛾

    第一次見到皇蛾幼蟲,是在夜觀的時候,大隻的幼蟲啃食著茄苳葉,咖滋咖滋的聲音響亮清脆,讓人驚呼究竟這麼大隻的幼蟲,怎麼沒有被天敵給搬走呢?隔天重回現場,已找不著本來在樹上的三隻皇蛾幼蟲,究竟是跑到哪躲起

  • 爬得慢、不會飛的蟑螂──東方水蠊

    爬得慢、不會飛的蟑螂──東方水蠊

    蟑螂,對於許多人來說即是恐怖的同義詞,光是在房間瞥見牠快速從牆角躲進衣櫃縫隙,就讓人徹夜難眠。細長的觸角、發達的腿毛、棕色油亮的翅薄膜、略有花紋的前胸背板……不曉得你最害怕的是哪個部分?其實蟑螂並不是

  • 愛吃又怕過敏 夏日紅寶石的滋味──芒果

    愛吃又怕過敏 夏日紅寶石的滋味──芒果

    每到夏天就會想到外皮通紅,果肉澄黃的芒果,那香甜軟嫩的滋味不禁讓人食指大動。而自然谷最具代表性的樹木,剛好也是座落在活動平台上高齡200餘歲的芒果樹奶奶。在這個芒果採收的季節,就讓我們一起認識這個常見

  • 從北到南、紮根全台的長壽樹──茄苳

    從北到南、紮根全台的長壽樹──茄苳

    「土窯雞、土窯雞,好呷ㄟ土窯雞又擱來囉,有四物仔雞、香菇雞、茄苳蒜頭雞,欲呷ㄟ人客請趕緊來買!」小時候接近中午或下午時分,總會有小發財車開進社區的巷弄,廣播放送這樣的叫賣聲,雖然這些懷舊的叫賣聲已隨著

  • 大隱隱於市的驅蟲先鋒:樟樹

    大隱隱於市的驅蟲先鋒:樟樹

    前陣子查看自然谷之星清單,意外發現裡頭竟然沒有樟樹!樟樹與台灣人的生活息息相關,從民生、醫藥、工業甚至到信仰,樟樹都佔了很重要的地位。所謂「大隱隱於市」,也許就是太為人熟知且常見,才被自然谷之星忽略了

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