食品清潔劑含致癌甲醛 食藥署：沒直接吃下肚 暫不訂限值

食品藥物管理署委託台大公衛學院進行食品清潔劑甲醛含量調查，市售半數產品含不同濃度的甲醛。官員表示，目前先蒐集資料，了解洗碗精、蔬果清潔劑風險，由於清潔劑會以大量清水洗滌，不是直接吃下肚，因此暫不訂限值，未來若須訂定，需有更完整研究與風險評估，並參考其他國家作法。

台灣大學環境衛生研究所一項研究調查，隨機抽驗國內市售80件食品用清潔劑（洗碗精、蔬果洗潔劑），結果半數含甲醛，甚至有產品被驗出濃度高達482.91ppm；由於甲醛屬人類致癌物，專家警告，若長期接觸使用，恐引起鼻咽癌、結腸癌、腦瘤等疾病。

台大公衛學院環境衛生研究所所長蔡詩偉帶領研究團隊，針對市面上所販售的洗碗精進行甲醛含量分析，發現半數竟然都驗出甲醛，這項研究結果已發表於《台灣法醫學誌》。

蔡詩偉表示，國內環保署的「家用清潔劑」環保標章規定不得含有甲醛，且其檢出含量應符合管制限值（小於15ppm），但由於標章屬於業者自發性申請，無法完全規範到所有廠商，國內目前也僅有少數業者申請；至於衛福部的「食品用洗潔劑衛生標準」，則並未針對甲醛或會釋放游離甲醛物質進行規範。

甲醛雖為一級制癌物，但食品清潔劑中的甲醛含量，僅中國大陸有100ppm限制。食藥署食品組簡任技正鄭維智表示，其餘各國皆未訂定限量標準，主要因為洗潔劑並非直接吃入或吸入，對人體影響有限，不像化妝品、指甲油直接擦在皮膚上，因此不得檢出。我國洗碗精若要有不同規範，則需有更多科學證據。

鄭維智表示，經過清洗後，甲醛殘留在碗盤、蔬果且被民眾吃下肚的機率不高，目前也沒有法規強制要求業者送驗、標示。提醒民眾應適度使用，以洗碗精來說，不可直接擠在碗盤或菜瓜布上，應使用容器盛裝、加水稀釋。至於蔬果洗潔劑，畢竟蔬果農藥、泥土最後都是水沖掉的，無需特別再使用清潔劑。