愛戀．澎湖

在縣市財政富裕程度上，澎湖算是敬陪末位的困窘縣份，澎湖人笑稱他們別的沒有，就只有「陽光、空氣、水」。但是這些「沒有什麼」的陽光、空氣、水，每年卻吸引數百萬來自各地的觀光人潮，跨過海洋湧入澎湖，就為了一睹這個蔚藍海上美麗的群島身影。



澎湖由六十四座大大小小島嶼所組成，從上空往下望，有如散佈藍色碟子的六十四塊大大小小的精緻蛋糕，各座島嶼別具特色、各有風味，從人文歷史、地理景觀到自然生態，澎湖就像精神食糧一般，滿足城市人們饑渴的心靈需求。



由海洋所圍繞的澎湖群島，提供澎湖豐富的漁業資源，從澎湖各村落遍佈的漁港，可以發現澎湖的漁業文化相當興盛。而綿長海岸線所形成的潮間帶，醞藏許許多多不同海洋生物，提供澎湖居民開創出潮間帶的漁業風貌。



在將軍，一群婦女正清理由潮間帶捕捉到的海膽，熟練的剝殼動作，將海膽內的卵取出販賣，然而港內停泊著大大小小的漁船，她們的先生可能都是漁船船長。在這裡呈現一種社會分工，男人駕船出海捕漁，女人則在潮間帶採集海菜、螺類等海洋生物，補貼家庭的開銷。



但是，在澎湖最特別的漁獵方式，首推石滬的漁業文化。充分利用潮間帶的地利，以及漲退潮的天時，加上村民或家族共同經營的人和，一座座就地取材由咾咕石、玄武岩所圍繞成的石滬，就豎立在鄰近村莊的海邊，每到退潮之時，在滬中逃不出去的魚兒，就成村民或家族的經濟來源。



澎湖環海，季風強烈，在一般人印象中，屬於漁業興盛、農業沒落的地區。但是澎湖人並未浪費上天賜予的土地，縱使季風強烈，澎湖人還是建築石牆來擋風，種植花生、西瓜等作物。也正因為防風的考慮，澎湖的耕地面積都相當狹小，甚至緊臨住宅，形成一窪一窪的「蜂巢田」樣貌。



但是氣候惡烈，不代表農作物品質不好，像澎湖生產的花生遠近馳名，在赤嵌一座已經荒廢的花生工廠，廠內木造的機器，以及滿地的花生殘渣，說明四十年前澎湖花生的盛況。除此之外，澎湖所產的洋香瓜、嘉寶瓜、以及野地裡的仙人掌、風茹草等植物，都讓澎湖的農業資源不容外界輕忽。



在農作物之外，澎湖的畜牧業也別具特色，低緩的丘陵地型，以及強烈季風形成的草原風貌，讓澎湖成為牲畜放養的天堂。在西嶼燈踏附近，以及望安的天台山上，都可見到成群的牛羊漫步在田野之間，不僅提供肉類食物的來源，也形成美麗的田野景緻。



以農漁村為主的澎湖，縣府所在地的馬公市，則形成另外一種商業樣貌。去年知名速食店前來澎湖開設分店，也意謂著澎湖的經濟活動力達到一定水平。在馬公市內處處可見許許多多旅館、海產店、特產店，讓整個澎湖的商業活動與觀光業密不可分。



澎湖的觀光業，歷經三個不同階段，從早期的廟宇進香活動，到地型景觀的參觀，再到現今賞鳥、潛水、生態之旅的遊憩方式，讓澎湖的旅遊呈現相當多樣性的面貌。



擁有三百多年歷史的天后宮，成為旅遊澎湖的重要景點。這座充滿歷史感的廟宇，面對著馬公港，看盡三百年來澎湖的風華變遷。廟內供奉台灣最古老的媽祖神像，已經成為一級國寶，供人瞻拜。然而廟前看似不起眼任人踐踏的石板，也是充滿歷史，當初唐山漁民渡過險峻海峽前來澎湖，為確保船隻平穩的壓艙石，也在安然度過海洋之後，成為廟前的踏腳石。



這些壓艙石成為廟宇的地板，三百年來形形色色的人們走過，無論是移民者，觀光客，歷史的澎湖仿彿總成為人們不會久留的中繼站，從早期明清移民前來澎湖轉往台灣，至今旅遊者來來去去，讓澎湖著充滿漂浪的性格。



在望安的花宅，一間間殘破的老厝，剩下不到百位老邁的居民，中年的一輩全因謀生不易遷居台灣發展，留下歷史的欷噓。在白沙的二坎，一間間氣宇軒昂一樣荒廢的豪宅，則是早期居民經營中藥生意致富後，遷居台灣落地生根，留下舊日風華。



貧與富，沒人久留澎湖。澎湖有點像街上的旅社，在人們飽嚐美食歡樂，甚至賺飽銀子之後，來來去去沒人留下。也讓澎湖在美麗的風華下，佈上一層隱憂。



跑不掉的陽光、空氣、水，如同澎湖的驕傲，但是大量流失的人口，卻是澎湖的憂傷。近年來，一些澎湖人或外地人慢慢回流，不管是為了作生意、謀職、作研究、或安養天年，帶來新的刺激與動力，讓澎湖似乎出現一點重生的契機，脫離漂流驛站的魔咒，也讓澎湖的風華越益顯耀。



是的！澎湖沒有別的，只有跑不掉的陽光、空氣、水。無論有沒有去過澎湖，或者是否想定居澎湖。希望透過影像，讓我們重新認識這塊上天散落蔚藍海上的珍珠，再度重新「愛戀。澎湖」。