日本也愛野味？每年撲殺7萬頭動物製「野味包」

日本高知縣是全國森林覆蓋率最高的地方，常有許多鹿與野豬危害作物，像是吃光果實、拿柚子樹的樹幹磨牙，當地一年農損就超過1億日圓，因此每年必須撲殺7萬頭野生動物。

其中，大多都會進入加工廠，送往餐飲店做成山產料理。但受到疫情影響，餐廳紛紛停業，相關食材賣不出去。於是有業者靈機一動，把這些野味做成寵物食品。甚至有高中社團，研發野味速食包，搶攻年輕人市場。

寵物食品業者說，「這邊是用高知的鹿肉，以及部分野豬肉做成的寵物食品。」人類不吃的骨頭和部分內臟，對狗狗而言卻是營養的大餐，正好搶攻疫情期間的寵物商機。

而高知的商業高中，還有所謂的「野味社團」，致力推銷在地山產料理。除了拍照PO網，還自力開發新產品。野味鹿肉富含鐵質、高蛋白、以及維他命，對銀髮族和小朋友，都是相當好的補充品。肺炎病毒來襲，在地傳統飲食也意外找到新的出路。