全球知名除草劑嘉磷塞(Glyphosate,台灣商品年年春、農達、好過春等均含嘉磷塞)爭議不斷,除了涉及致癌訴訟,不少國家直接禁用或限制使用。1月,美國政府科學家發表的最新研究指出,他們從接觸嘉磷塞的測試者尿液中驗出癌症等疾病相關的生物標記[1]。
研究解釋,過去的流行病學研究已顯示,使用嘉磷塞與血液癌症風險相關;動物與體外實驗也說明,嘉磷塞可能導致「氧化壓力」(oxidative stress),這是致癌物的特徵。但人體試驗的證據還是不足,因此這次實驗團隊找來268位近期或長期有使用嘉磷塞的男性農民進行尿液檢驗,另外找了100位地理位置跟年齡相當的非農民作為對照。結果確定高濃度的嘉磷塞與人體的氧化壓力反應相關。
這項研究由美國國家衛生研究院(NIH)與美國疾病管制暨預防中心(CDC)的科學家共同進行。研究成果1月發表於《國家癌症研究所期刊》(Journal of the National Cancer Institute)。
氧化壓力是氧化自由基的生成和抗氧化劑防禦失衡的結果。《衛報》報導,越來越多證據顯示,氧化壓力與淋巴癌、骨髓瘤和白血病等血液癌症的發病機制有關。CDC去年曾發表研究,2310份代表美國人口組成的尿液樣本中,有1885份測到嘉磷塞,比例超過80%,採樣對象包括兒童和成人。
無論美國或全球,嘉磷塞都是使用最廣泛的除草劑。孟山都知名產品Roundup(台灣產品名為「年年春」)都使用嘉磷塞。孟山都後來被拜耳併購,兩家公司均不斷地向公眾和監管機構保證,接觸除草劑不會危害健康。
根據《衛報》,拜耳指稱,NIH這項新研究有許多「方法學上的重大侷限,影響其研究可靠性」,並強調該研究與其他政府研究結果不一致。公司聲明稿表示,許多與嘉磷塞無關的因子或這些因子的加總,都可能增加氧化壓力。此研究無法證實氧化壓力是嘉磷塞造成的。
美國許多常見食品和水道都曾驗出嘉磷塞,所以未使用或接觸除草劑的民眾也可能因吃下被嘉磷塞污染的食物和飲水而增加風險。NIH和CDC的科學家提醒,雖然他們的研究對象是以在田間噴灑嘉磷塞的農民為主,但他們在「非農民」的樣本中也觀察到類似的結果。
註釋
[1] 生物標記(biomarker)是指細胞、生理訊號、膽固醇等能代表生理狀態的標記。觀察生物標記的表現量、表現形式變化,找出與疾病發生、用藥反應的關聯性,就有機會建立有效的檢測方式。資料來源:數位時代
參考資料
- 衛報(2023年1月20日),People exposed to weedkiller chemical have cancer biomarkers in urine – study
- Vicky C Chang et al.(2023年1月1日),JNCI: Journal of the National Cancer Institute, djac242,Glyphosate Exposure and Urinary Oxidative Stress Biomarkers in the Agricultural Health Study, https://doi.org/10.1093/jnci/djac242