摃丸米粉認證 加強宣導中

黑心產品充斥，讓民眾在採買時心慌慌，新竹市特產摃丸、米粉業者為正視聽，透過公會推動認證標章，強調產品經過把關、為新竹在地生產，可惜推動近2年下來，許多業者仍未加入公會，民眾普遍認知不足，仍在宣導階段。

新竹進益摃丸文化會館執行長黃靜惠表示，為了發揚新竹在地產品摃丸、米粉的品牌特色，從3年前成立新竹摃丸產業促進會、新竹米粉商業同業公會後，就積極推動認證標章，從初期通過標章審核、註冊登記後，到兩年前開始採用。

其中，摃丸同業針對10名會員發出認證標章，加上每名會員旗下20到30家不等的經銷商，共計發出300到500張不等的認證，消費者除了在選購產品時能夠注意包裝上認證，代表產品經過公會把關之外，即使到一般小吃店吃摃丸湯，都可以看店外是否有張貼商標認證，說明產品來源。因認證上都有流水編號，一旦消費者反映某家產品有異，很容易追查。