養貝清藻類 摸蜆仔兼洗「庫」

國人多認為蜆仔清肝解毒，但蜆仔還可以清水庫！環保署委託台灣大學進行以生物鏈淨化水庫水質研究發現，貝類可濾食造成優養化的元兇藻類，尤其是珍珠貝和蜆仔，只要每平方公尺1到3粒就可降低葉綠素濃度，充分達到摸蜆兼洗「庫」。蜆仔濾食效果相當好，但必須定期更換，才能降低水中氮磷，需以箱網方式置入水庫養殖。國內因集水區過度開發，水庫受到汙染，藻類大量繁殖，逐漸出現優養化，但整治相當棘手。

環保署表示，目前會造成水庫優養的有微細浮游植物、一般浮游植物和水草、水生藻類。一般浮游植物和水草可利用魚類攝食，細微浮游植物卻很難清除。另方面，水庫中常見的鯉魚和吳郭魚等，雖然會攝食藻類，但該魚種的習性常會翻攪淤泥，造成水庫底泥釋出營養鹽，反而造成優養化更快速。

環保署說明，研究證實蜆仔可移除氮磷，2007年新山水庫的藻類確實有減少趨勢，未來不排除逐漸擴大辦理，讓蜆仔來當清庫好幫手，小兵立大功。