有夠瞎！毛蝦染色 混充櫻花蝦

消保會近日分別在北市、中市及屏東縣傳統市場及商店抽驗市售櫻花蝦，結果發現16件櫻花蝦中，有1件是假貨，由台中市建國市場的錦和食品行賣出，另有12件散裝櫻花蝦標示不清。消保會已請衛生署針對缺失商品進行複查改善。

販售假櫻花蝦的業者，依食品衛生管理法處6萬元以上、30萬元以下罰鍰；一年內再次違反，得廢止營業或工廠登記證照。

屏東縣東港區漁會秘書鄭福山表示，有些不肖廠商會用毛蝦，如赤尾青、中蝦等蝦種，染色後冒充櫻花蝦謀取暴利，價格相差4、5倍以上，連行家不小心也會受騙，必須仔細判斷。

鄭福山指出，正牌的櫻花蝦較硬，口感結實，毛蝦則較軟。