美，來自細節。堅持，才能對味。古蹟修復最怕的就是修整後失去古樸原貌，在新北市的深坑老街，一場三年多的修復工程最近竣工，在修復團隊堅持下，不但再現了老街屋的獨特面貌，也為這條繁華老街，注入了細緻的環境新美學...
位在台北盆地南緣的深坑，四面環山，景美溪奔流下切，因而叫做深坑，在開發初始的清代，它有一個優雅的地名，簪纓。
從清代到日治時期，深坑是景美溪船運的最上游，文山地區的大菁、茶葉等重要商品，都在深坑渡口轉運，商業鼎盛的老街也順勢而生，後來水運衰微，繁華不再，直到近幾年，交通條件大幅提升，深坑再度崛起。
搭配風味獨特的豆腐，深坑老街化身美食觀光重鎮，商機滾滾，然而重度商業色彩，讓老街原有的味道，完全被掩蓋。
希望找回街道中的歷史價值，2008年，新北市政府透過都市計畫，將深坑老街列為歷史風貌特定專用區，並且引入專業團隊，編列3億6千萬元經費來進行修復。
深坑老街長度大約300公尺，第一期整建在2010年1月完成，除了將瓦斯、電信、污水等管線全部地下化之外，還恢復了前段66公尺、30戶商家的歷史風貌。
同時期的建物，代表著不同時代的生活切片，留住個別的風貌，也留住深坑老街的歷程，當第一期成果帶來信心，第二期工程，緊接著展開，在街屋牌樓修整之外，主力放在恢復街尾土地公廟。負責修復的華梵大學建築系講師林政雄表示，從前很多人來深坑老街的印象，只有大樹，沒有土地公，現在整個街道整理之後，土地公變成主角，傳統的價值得以彰顯。
另一個信仰中心-集順廟，原本改建成水泥的戲台，也因為這次修整，而有了重生的機會。華梵大學建築系教授徐裕健強調，整座戲台都是用大木結構榫接，是高度工藝的展現。
每一塊木構件，都有著紋路優雅的復古雕花，這些美麗，出自台灣本土的國寶級藝師。老藝師彎著腰，仔細勾勒完美線條。修復團隊不計成本，把機會留給台灣藝師，除了在乎作工精美程度，更重要的是希望保護產業鏈，讓傳統工藝有傳續下去的機會。華梵大學建築系講師林政雄說，早期這些匠師構成一個很好的產業鏈，磚作、泥作、瓦作、大木作，建築現代化的過程中，工匠慢慢喪失工作機會，透過老街整理，找回老匠師，就是要讓產業鏈動起來。
亭仔腳、街屋立面、百年老石牆，有些修復、有些重建、有些風格管制，漸漸的，被埋沒的歷史浮現了。先民挑茶到景美溪深坑渡的古路，也趁這次修復，在老街中央，打通了山與水岸的串連，並且設置了一個古味十足的公共空間。街道利用回收的舊磚材做地鋪，就連水溝蓋也畫滿了深坑的記憶。
然而修復過程其實困難重重，由於不是封街整修，商家大多照常營業，穿梭工地的遊客成為一大奇景，更是營造團隊施工上的大挑戰。
更棘手的，是如何與居民建立共識。新北市府將騎樓徵收，希望讓老街最有特色的亭仔腳顯露出來，卻成為溝通過程中，最艱難的部分。商家希望能繼續使用騎樓，新北市城鄉局都市設計科長謝登武則堅持騎樓淨空，一方面建立新秩序，一方面凸顯亭仔腳的歷史價值。
從民國97年展開的老街修復工程，終於在今年8月底劃上句點。9月1日，熱鬧的開街儀式，宣告深坑老街站上新的起點。歷時將近四年，漫長的修復過程讓深坑老街歷久彌新，充滿活力的與未來接軌。
※本節目將在週一晚間10點於公視首播，週六上午11:00重播
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