浙江魚翅 逾3成鎘污染超標

中國新聞網報導，大陸是全球最大的魚翅消費國，魚翅料理被視為食物中的奢侈品。但近年來，大陸的魚翅市場與魚翅消費存在種種亂象，令人擔憂。

日前，浙江省工商局公布調查結果顯示，從檢測結果看，浙江的魚翅市場有1/3乾魚翅含鎘量超過標準；其中，部分金勾翅鎘污染超標達10倍，還有部分魚翅的甲基汞超標。

調查結果指出，浙江市場上還存在人造合成魚翅、真假混合魚翅及虛假宣傳等現象。據工作人員表示，魚翅中「三無產品」更是普遍，包括產品包裝上，無廠址、無魚翅種類、無生產日期、無保質期、無聯繫電話等標示。

報導指出，從目前調查的初步情況看，被查的魚翅經銷人員，主要來自廣東、福建等地，所售魚翅產品也多從廣州、江門等地的批發市場購進。目前，浙江省已查扣涉嫌問題魚翅560餘公斤，已分別向2家檢測鑒定機構送檢148批次魚翅產品。

據美國皮尤環境組織表示，魚翅經濟背後是全球鯊魚鰭貿易，因為魚翅業的巨大暴利，全球每年有7,300萬頭鯊魚慘遭捕殺。