餐具革命 台灣龍取代保麗龍

保麗龍免洗餐具很方便，但無法微波加熱，遇酸鹼會產生致癌物。林一安苦熬 8年，獨家成功研發PP發泡無毒餐具，取名「台灣龍」，希望引爆一場取代保麗龍的餐具革命。

瑞巨塑膠工業公司董事長林一安說：「絕熱、保溫、保冷，耐熱攝氏125度，可微波及蒸氣使用，無毒、耐酸鹼，是PP發泡食品容器優點。」PP無毒，可以完全回收再利用，使用無機氣體為輔助發泡劑，研發的PP發泡食品容器，獲得2009年第37屆瑞士日內瓦國際發明展金牌獎及俄羅斯特別獎。

「台灣龍」商品化之後至今進入第3年，由於原料特殊，必須從奧地利進口，售價較保麗龍貴2角，目前市場反應叫好不叫座。

林一安的自信其來有自，台南市政府為了打造低碳城市，宣示從2013年7月起全面禁用保麗龍。林一安看好，一場取代保麗龍餐具的革命將在2013年開始引爆，「台灣龍」要大顯身手了。

在經營戰略上，林一安先攻包括統一企業在內的台灣3大泡麵廠，說服他們基於食品安全及企業形象，開始使用「台灣龍」，但這方面營收比重控制在3成，其餘他要避開中盤商，直攻終端消費者。

長年跑遍全世界賣保麗龍機器設備，林一安觀察到台灣傳產業實力很好，產品甚至比德國的還要好，「差別只是MIT的品牌價值」。

展望未來，林一安信心滿滿，但希望政府多推一把力，透過逐漸禁用保麗龍，讓「台灣龍」這種立意良善的創新環保產品逐漸普及，讓台灣的食品安全更提升。