響應2013環境日 「食在好想法」帶來滿滿的學習 | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心

響應2013環境日 「食在好想法」帶來滿滿的學習

2013年07月07日
作者:張琬珮

1972年於《聯合國人類環境會議》正式啟動的「世界環境日」,2013年訂立「Think Eat Save -『思前.食後.厲行節約』」主題,邀請全球一起珍惜食物,減少耗糧足跡。台灣起而響應的「食在好想法」系列活動中,包含「綠影展」、「綠講座」、「綠行動」三種綠點子,呼籲民眾正視糧食問題,並從食物、山林、海洋各種面向來體驗環境日的意義。

小兄妹手拉手驚喜地觀察園裡的樹薯、地瓜,發現原來餐桌上的「澱粉」是從這裡來!

敦厚夫婦推著坐輪椅的老奶奶,三人舉著「選擇當地社區有機食品」、「我攜帶環保餐具以及購物袋」對話框開心合影,宣誓要身體力行愛地球!

爸爸帶著小男孩,仔細看著講師在台前實驗,竟然用一盒化學藥品,調出了一杯平常喝的橘子汽水!爸爸瞪大眼睛對孩子說:「我們以後別喝這個了吧?」

世界環境日 食在好想法

這些可愛的學習片段,都發生在今夏6/15,6/16兩日,由臺北植物園和環境資訊協會合辦的「食在好想法」系列活動中。 

綠色行動  你我都可以做到!

人氣最高的四個「綠行動」攤位,過關集章能換領精美小禮。「無痕山林.好簡單」其實是最困難的一關,參與者須先認識保護山林的準則,而後答對九宮格上的問題,並說明理由,才算通過。許多小小孩兒聽準則聽得一愣一愣,答題時竟能切中要害大聲說:「升火要小心」、「垃圾帶下山」!

「地球保衛戰」一關,參與者必須從眾標語中,選擇一則自己願意實踐的行動,並與之合影以表宣誓。最多人選的是「我要把飯吃光光!」,讀過標語牌背後的說明「每天有超過2萬名5歲以下的兒童死於飢餓」,舉牌合影時內心更加篤定!而台北也特別植物園規劃「美食本尊」於民生植物區導覽我們平常吃的食物樣貌,讓我們更瞭解食物種植的過程!

世界環境日 食在好想法

「與環境來電」多媒體互動遊戲中,你可以選取一位你最想認識的環境壽星,了解他所關心的環境議題,和他代言的環境節日。「認識NGO」則是大眾在瞭解環保概念後,欲為環境付出心力,了解更多環境資訊的起點。

用「綠講座」和「綠影展」深入瞭解食物議題!

綠講座兩天講座由四位講師接力,從平日接觸的「食品添加物」認識起,要大家吃得安全;並且要「保護海洋從吃海鮮做起」,如何吃得歡喜,同時又保護環境呢?假日也想守護環境?不妨「守護山林,從步道開始」,並且加入「上山下海的生態工作假期」!講師們說得精彩,場場滿座,互動熱烈!

而「綠影展」四部精選影片,娓娓訴說山林和糧食的各項議題。 

觀賞「美味代價」,許多人第一次了解到我們常吃的玉米黃豆,如何被巨型財團和政府操作,並且被現代經濟動物集體畜養的方式和規模深深震撼。

「餵不飽的地球」帶我們探索在自由貿易旗幟下,全球食品的移動與重整。估計可養活120億人口的全球農產,為何造就每天十萬人死於飢餓?

珍惜食物,時時刻刻要食在好想法!

參與完多元的室內活動,還可隨植物園志工的引導,認識園內各式食品作物,見到盤中食物的本來面貌,大小朋友無不驚奇連連!

最後回家前,別忘試吃「綠農的家」自然熟成的無毒芒果,享用純淨的食物,回顧兩天學習的大豐收!

2013年世界環境日「食在好想法」活動圓滿成辦,不論工作人員和參觀民眾,都在兩日活動中,讓護惜環境的心更茁壯!我們邀請您,一起將學到的新觀念與大眾分享,將宣示的綠行動落實到每一天的生活;使我們幼綠的美麗心願,蔚集成森林,成熟滿野金黃稻香。