加拿大半數有機農產品 均含殘餘農藥

加拿大廣播公司（CBC）最近報導，加拿大食品檢驗局（Canadian Food Inspection Agency）過去兩年抽檢的有機食品中，45.8%都含有殘餘農藥。其中1.8%超過能容許的標準。非有機食品含殘餘農藥的比例更高達78.4%，其中4.7%含量超標。

上述加拿大食品檢驗局抽驗的有機食品，大部份都自國外進口，只有1/5在本國生產。國內生產的有機食品中，43%含有至少一種殘餘農藥。國外進口的有機食品至少含一種殘餘農藥的比例為46%。

加拿大有機貿易協會執行董事霍姆斯（MatthewHolmes）表示，在今天這個時代，殘餘農藥到處皆是。它們存在於土壤、水中，甚至連胎兒臍血中都有殘餘農藥。因此人們已不可能買到完全無汙染的有機食品。

美國威斯康辛州聚寶盆研究所（CornucopiaInstitute）農業政策分析師凱斯泰爾（Mark Kastel）表示，即使近半數的有機食品仍有微量的殘餘農藥，它們總比非有機食品好。