巷口一家麵包店，掛起了一條鮮豔的紅布條，上面寫著「本店不使用中國毒奶粉」，轉角前往捷運站的麵包店，也貼上一張用毛筆寫在紅海報紙上的招貼，上面寫著跟上一家同樣的字。我思考著，麵包店是不用中國的毒奶粉，...
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我第一次在書本上看到螳蛉時，就注定無法對牠忘懷，繼而興起的念頭，自然是渴望在野外遇見牠，並拍下牠的照片。 2008年的一月底，我和兩位伙伴展開為期五天的台東昆蟲之旅。行程第四天，我們來到了內本鹿越嶺古道。雖然是冬天，...
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1979年在台灣，台中惠明盲校師生一百多人吃了由米糠油煮成的食物，皮膚開始變黑生瘡，指甲變黑，官方調查數月毫無進展，遲遲不敢發佈食用油可能受相關污染的警訊，直到當年10月，經過日本九州大學的檢驗結果出爐，...
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當糧荒的現代樣貌，以「沒得吃」和「不敢吃」的形式，在全球蔓延，也許除了技術改良和貿易談判的方式之外，必須進一步思考，一個在地取食和自然健康的有機解決之道。 在花蓮，一位準博士生，開設了一家現代有機菜舖，用他自己的方式，...
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台灣會有糧荒嗎？糧食缺乏造成恐慌的情形，會不會在台灣發生？現代糧食恐慌，從早期糧食缺乏的「沒得吃」，轉變成為食物污染的「不敢吃」，它以雙重面貌現身社會，形成的原因交錯複雜，一些充滿危機的訊息，已經在我們身邊出現，...
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