從去年9月的三聚氰胺毒奶粉事件以來，世界各地大大小小的食品安全事件或新聞就不層中斷過。雖然不如政治、經濟、影藝消息引人注目，但可以確定的是，食品安全已經成為全球化時代人民及其政府所無法迴避的議題。...
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PVC是什麼？ PVC是聚氯乙烯的簡稱，英文為Polyvinylchloride，被國際綠色和平組織稱為「毒塑膠」，卻也因為便宜、製造方便，而成為產量僅次於PE的第二大泛用塑膠，廣泛存在於我們的生活周遭，...
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20名參加青輔會「壯遊台灣」行程的志工，本週末（11、12日）將造訪黑面琵鷺的故鄉，體驗七股漁村的民情風味、自然生態、以及傳統鹽業的人文歷史。此外，這批青年志工也將協助當地進行的護沙行動，以保全這片全台灣最大的潟湖。...
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根據 日前報導 ，台北市議員潘懷宗隨機檢測市售24件玩具，其中有13件含鉛量超標，不合格率達53%。除了含鉛量過高外，有一些玩具也被檢測出鎘、汞、與DINP（註）過高。 雖然潘議員沒有提及這些塑膠玩具的材質，然而鉛、...
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為什麼要幫有機小農？ 有機小農代表的是「健康、可信任和友善環境」。如果能貼近一些觀察有機小農們的生活，就會明白，「我們更需要他們，不只是他們需要我們」。 怎麼說呢？ 在台灣的農村裡頭，大部分農夫的耕作型態都屬於小農，...
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又到了豐收的季節，但是對新竹石磊部落的社區媽媽來說，卻是頭痛的時刻。幾年前，部落裡的社區媽媽，紛紛加入有機種植的行列，希望能夠改善生活，並且保護山區水質不受農藥、化肥的污染。 但是，到了收成時刻，賣不出去的菜，...
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