除夕夜在即，年夜飯總是充滿誘惑，其實年夜飯也可以吃得健康、安心又環保，以下就介紹幾個秘訣。 不吃魚翅 真永續 你的餐桌上有魚翅、海參、鮑魚、髮菜嗎？牠們幾乎都是年夜飯的主角，但是因為人類不節制地消費，...
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為了保護彰化海岸溼地生態與白海豚，環境資訊協會等環保團體在去（2010）年發起台灣史上第一樁環境信託申請案「濁水溪口海埔地公益信託」，號召全民以小額認股的方式，買下濁水溪口海岸溼地，不要讓它用來開發石化園區。...
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寫在兔年前夕，最想跟各位讀者分享的是一年來參與推動彰化濁水溪口北岸濕地(搶救白海豚)的信託工作。整個工作至今已有5萬多人參與認股，總共約250萬股的濕地，可以說立下了台灣保育的新里程碑。但是，在信託申請的進度，...
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繪本世界中有幾隻全球知名的兔子，來自英國的彼得兔（Peter Rabbit）因為清新淡雅的筆觸和與世無爭的英國鄉間風情，而受到無數讀者的喜愛。 彼得兔第一次和世人見面是在1902年，繪本作家碧雅翠絲．波特（...
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「什麼！海裡也有兔子？」 「兔子會游泳嗎？」 初聽見「海兔」名號的人，一定跟我一樣，被這個稱呼給騙了。腦子裡立刻浮現長著一對長耳朵，潔白、胖嘟嘟的身軀，一蹦一跳地躍入海中的畫面，不管怎麼想都覺得不可思議，...
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