中國是世界最大的木材生產和進出口國之一。張可佳問道，就國際木材貿易中存在的問題，中國需要採取怎樣的措施來確保木材加工業的可持續發展？ 「在英國，百安居公司銷售的木製品中，93%都經過了認證」 近些年，...
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我們都在見證歷史上最大悲劇：由於美國的錯誤政策，為了降低石油的倚賴，而將穀物用以生產燃料，造成前所未有的全球糧食危機。 全世界正面臨一波糧食價格通貨膨脹，在這個史無前例的危機中，穀物和大豆價格頻頻創下新高。...
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一群高知名度的廚師30日參加綠色和平組織的新活動，敦促餐館在菜單上只使用永續方式捕撈的海產食材。 布蘭克（Raymond Blanc）及艾肯斯（Tom Aikens）30日晚上在倫敦的老比林斯蓋茲魚市場（Old...
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