吃雞「起家」,辦桌、入厝,祭祖、圍爐,通通少不了牠。土雞是和台灣人飲食文化最為密切的經濟動物之一。對生產效率的追求,進口雞種的普及化,台灣各地農家常見的特色土雞品種,漸漸消失。台灣土雞血脈,如何繼續傳承?...
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由美國國務院主持的全球魚客松(Fishackathon)大賽,繼2014和2016年舉辦後,今年再次於全球各大城市同步展開,台北、高雄也是數十個主辦城市之一。 魚客松是以海洋為主題的黑客松,主辦單位透過競賽方式,...
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為感謝「遺產樂透基金」(Heritage Lottery Fund,HLF)20年來超過1000多萬英磅的捐款,英國阿倫德爾(Arundel)濕地中心於去(2017)年12月11至15日開放彩券玩家入場優惠。...
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身為一個喜愛山林的國民,不論是登山健行、和部落的朋友一起體驗部落文化、又或者於山與平原交界處的里山農村學會老祖先所留下人與自然共存的智慧,過程中我始終會看到一個問題,就是台灣山林管理的切割。三大高山型國家公園,...
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環保署23日下午進行觀塘港環現差及對策報告第二次初審。面對中油提出天然氣第三接收站的迴避替代方案,環團、學者與環評委員相當不買帳,相繼質疑在相關生態調查沒有完成前,何來迴避藻礁生態。一路砲聲隆隆,會議鏖戰6個小時,...
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