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大多數生機飲食愛好者常百密一疏，將所有心力放在檢視有機食材是否名實相符，忽略查核餐桌、鍋碗中的配角——醬油、醬料、醋，到底算是可食的調味料，還是化學工業產品。設址於花蓮縣花蓮市的阿貴天然手工坊，...繼續閱讀

有別於以往年節燈會僅強調熱鬧、忽略環境永續上的思考，2013年台灣燈會由台達文教基金會認養的「低碳綠能燈區」戶外投影展演，正建造不僅是世界最大、也是世界少見實施全生命周期碳排放稽核、並且100%回收建材、...繼續閱讀

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