抗生素

儘管美國總統川普曾說，聯合國只不過是一群人聚在一起聊天打發時間，實際上，2017年的聯合國仍然很忙——許多迫切的環境、人道和發展議題仍然在聯合國議程中。近年，聯合國試圖解決伊波拉病毒危機、全球移民潮、

國際流行病學專家福田敬二，於上月到職港大醫學院公共衞生學院臨床教授，日昨（5日）與傳媒首度會面，透露未來會在港大專注於科研工作，包括現時全球關注的抗生素濫用導致抗藥惡菌激增問題，以及流感肆虐情況，。他

美國家庭的規模愈來愈小，養的雞卻愈來愈大隻，今天的雞隻體重是60年前的兩倍大，主要拜飼養效率與成本效益雙雙提升之賜。財經網站MarketWatch報導，2016年美國的雞肉消費量再創新高紀錄，平均每人

新京報29日調查報導，揭發天津塘沽地區的魚塘養殖戶大量使用獸藥，有人更直言一個魚塘一次要下30多箱藥，並承認「不敢吃自家養的魚」。天津相關漁業部門對此回應，養殖不規範屬個別情況，已對當地魚塘進行排查，

英媒稱，在中國，食品生產過程中使用抗生素的現象十分普遍，一項研究中80%接受檢測的學齡兒童體內有抗生素殘留。據英國《泰晤士報》網站2月23日報導，上海市復旦大學公共衛生學院的研究人員發現，尿樣中獸用抗

上海市許多兒童被驗出體內存在動物用抗生素，這可能是導致兒童肥胖的危險因素之一。為研究兒童肥胖與抗生素的問題，上海復旦大學公共衛生安全教育部重點實驗室與復大公共衛生學院的研究人員，以3年時間採集江蘇、浙

人類依賴抗生素進行手術及治療疾病，但醫學界一直憂慮不當使用抗生素，將令細菌出現抗藥性，製造無藥可醫的「超級細菌」。英國近期有12人感染沙門氏菌及大腸桿菌，細菌經檢測後均證實帶有MCR-1基因，對被稱為

消費者委員會關注農產品使用抗生素，產生耐藥性影響人體健康的問題，已去信本港9間連鎖餐飲集團，呼籲他們停止採購及供應含抗生素食材。世衛正舉行「世界提高抗生素認識周」，本港消委會在活動期間，與全球各消費者

世界衛生組織警告，濫用、誤用抗生素，使得很多人對抗生素產生抗藥性，人類或許將進入所謂的「後抗生素時代」，一個小感冒或是感染就可能送了性命。世衛組織最近訪談了12個國家的一萬人，結果發現六成四的人知道對

智利──全球第二大鮭魚產區──的養殖業者，因不斷增加抗生素用量，讓Costco在內等部分美國零售業者望之卻步，紛紛宣布將減少進口，或轉而採購挪威鮭魚。致命感染病 智利養殖鮭狂用抗生素據路透社報

連鎖茶飲店「50嵐」的原料再度出包！該公司自主檢驗蜂蜜，發現雲林縣「山水蜂蜜股份有限公司」生產的「蜜蜂工坊花漾蜂蜜－荔枝蜜」檢出四環黴素，已全面下架，各分店停售蜂蜜綠、蜜茶、檸檬蜜。50嵐總公司檢驗尚

最近，由中國科學院廣州地球化學研究所應光國課題組發布的一項研究結果表明，2013年中國抗生素使用量驚人，一年使用16.2萬噸抗生素，約佔世界用量的一半，其中52%為獸用，48%為人用，超過5萬噸抗生素