永續發展

知名日本泡麵大廠日清所製造的醬油杯麵，之前傳出含微量的殺蟲劑之後，28日又發現兩杯分別是咖哩和海鮮口味的杯麵，也被驗出殺蟲劑成分。日本佐賀縣有兩名日本男子，先前分別買了咖哩口味和海鮮口味的杯麵，其中一

「我是肖馬的，所以我特愛吃菜！」吳敏笑吟吟的從buffet 端了滿滿的一碗青菜來，坐下後又隨口聊起，她覺得台灣在社區環保的推行上，適合借鏡參考的地方。身高176公分的吳敏，聊起天來相當隨和、親切，讓人

聯合國專家估計，明年全球飢荒人數將突破10億人。聯合國糧農組織上個月公佈的統計顯示，現在世界上有9億2千5百萬人食不果腹，糧食價格上漲，讓聯合國在2015年以前，把貧窮人口減少一半的目標，愈來愈難達成

講到溼地，你腦中浮現的是什麼？生態、水鳥、紅樹林……從生態面對溼地所做的學術探討，已經有過很多著墨；國內知名學者們別出心裁，在本(10)月23、24連續兩日舉辦的第一屆亞洲溼地大會上，就文化和經濟層面

以熱帶雨林和亞洲象聞名於世的西雙版納國家級自然保護區，28日在西雙版納舉行建區50周年的慶典活動。50年來，保護區在資源保護、科學研究、科普教育和生態旅遊等方面取得顯著成績。據保護區管理局局長楊松海介

不過此情勢在上週有了變化。一份新國際條約草案20日提交到聯合國大會，該條約旨在保護這些跨國境的龐大地下水層。這份《跨區域地下蓄水層公約草案》（Convention on Transboundary A

正當美國信貸危機擴散到全球之際，中國更加自我保護，其中最激烈的手段就是針對穀物和化肥出口提出特別關稅，以避免境內供應吃緊。但是，中國的這些措施卻讓若干非洲國家吃不消，更可能導致新一波的糧食危機。《華盛

國際自然資源保育聯盟（IUCN）舉辦的世界保育大會，自10月5日起為期10天，前半部是交流論壇，分為12個主題「旅程」。其中「生物與文化多樣性及原住民族」旅程的討論場次相當多。該旅程負責人、IUCN社

這個世界，充滿著一些荒謬的事情，包括黑心食品這件事，食物明明是賴以生存的命脈，但是在利益薰心下，食物可以假冒，可以添加化學物品，令人匪夷所思。當三聚氫胺、銨粉等黑心食品事件爆發後，我們驚慌、撻伐一陣，

義大利近年受高油價、強勢歐元及全球經濟成長遲緩的影響，許多人變成了「新貧族」。這些新貧族會到指定地點排隊領東西或到教會施粥所用餐。例如在米蘭救濟機構「每日麵包」與大家一起領救濟物資。有人抱怨說一個月只

早餐，有多久沒來上一碗清粥小菜？一日三餐當中，吃到幾回白米飯？日復一日，把食物送進嘴裡，吃什麼，怎麼吃，久了養成習慣，習慣建構文化，當飲食習慣改變，也就動搖了吃的文化。

聯合國教科文組織表示，將推出第一份跨界含水層世界地圖，這份地圖詳細地顯示了全世界至少為兩個國家所共同享有的含水層的分佈，還包括水質和耗減速度等資訊。世界上大多數含水層往往跨越兩個或更多國家，因此有必要