
蔬菜油混2種以上 應標調合油
衛福部說,使用兩種油脂以上應標「調合油」,不能直接寫蔬菜油、健康油。衛生福利部次長許銘能表示,油安行動啟動第一天,全台22縣市衛生局共出動511人稽查市售食用油品的原料及添加物標示情形,總共稽查販賣場

蔬菜油混2種以上 應標調合油
衛福部說,使用兩種油脂以上應標「調合油」,不能直接寫蔬菜油、健康油。衛生福利部次長許銘能表示,油安行動啟動第一天,全台22縣市衛生局共出動511人稽查市售食用油品的原料及添加物標示情形,總共稽查販賣場

含米量未逾五成稱「米粉」 後年開罰
米粉不含米未來將要開罰。衛生福利部食品藥物管理署公布草案預告,若含米量低於五成者,不得標示為「米粉」;所有米粉製品需強制標示含米量。消基會今年初檢驗市售米粉發現,高達9成米粉含米量未達5成,部分是由玉

美國食品暨藥物管理局:高果糖玉米糖漿不是糖
美國玉米加工業者要求將「高果糖玉米糖漿」易名為「玉米糖」,美國食品暨藥物管理局(FDA)予以否決。這項玉米加工產業與糖業的爭議曾受到高度矚目。玉米加工業者之所以要求易名,在於這種人工甘味劑可能造成肥胖

基改食品安全嗎?學者警告有風險
瘦肉精風暴持續延燒,也讓許多民眾開始關心食品安全問題,15日有學者提出警告,很多西方食品都是基因改造的食品,這些食品吃多了,除了會過敏,也有致癌的風險,呼籲政府,應加強「基改食品」的標示,讓消費者有所

基改不標示 美國多州不認同
基改食品在美國政府並未立法強制標示,因此已有14個州正在考慮是否在州內立法強制要求標示。加州、奧立剛、佛蒙特、阿拉斯加等四州考慮基改鮭魚上市時需要標示,其他包括紐約州等則認為所有基改食品皆須標示。提案

無法可罰 保久乳貌似鮮乳近6年
行政院消費者保護委員會13日召開「您喝的是鮮乳?保久乳?還是調味乳?」記者會。 消保會消保官胡華泰說,早在2004年7月1日,衛生署已施行「鮮乳與保久乳標示原則」;只要保久乳非以「保久乳」或「保久牛乳

糧食管理法初審 糧食包裝標示不實 最高罰20萬
立法院經濟委員會今天(13日)初審「糧食管理法」部分條文修正草案,規定主管機關得對市售糧食進行抽查,糧商和零售業者有提供糧食來源資料的義務,違反者最高可處15萬元罰鍰。初審條文也規定,糧食包裝或容器上

素食5大類標示新規 7月1日起上路
素食摻葷、或標示不清,讓茹素者破戒問題時有耳聞,衛生署食品衛生處宣佈,國內從7月1日起,素食五大類標示新規正式上路,要求市售素食產品外包裝上需清楚標示區分「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」

基改食品標示 韓國趨嚴
韓國食品藥物管理局(Korea Food and Drug Administration)日前宣布,未來將採取更嚴格的基改標示規範,所有的加工食品都要標示基改成份並貼上標籤。新規定中,包括醬油、大豆油

含糖飲料300CC熱量超過半碗飯
市面上許多飲料商品,不過一般消費者大多會忽略注意飲料標示,台北市衛生局2008年5月,針對20家不同的百貨自營超市,抽查市售437品項,發現有6種飲料產品標示不合格,包括卡薩涵館戀人牛奶風味巧克力、卡

食品原料標示 小心有詐
中元節、中秋節將至,消基會南區分會最近抽查各大賣場,發現部分食品原料標示不清,有些可能是誤植甚至造假,南區分會副主委林瑞成表示,這些都是問題食品,明顯違反食品衛生管理法第十七條的規定,消費者若遇此情形