食物銀行

據聯合國統計，全球有8.3億人正面臨飢餓，然而台灣的廚餘回收量卻超過52萬噸，若換算成堆疊的廚餘桶可達1.2萬座台北101。珍惜既有的糧食資源，是解決糧食問題的關鍵之一。為響應即將到來的10月16日「

民進黨立委陳亭妃、陳秀寳、趙天麟近日提出食物銀行法草案，認為食物銀行可促進社會資源共享，也可減少糧食的浪費，緩和糧食短缺可能帶來的社會衝擊。這部草案共有16條條文，立法目的載明，為照顧經濟弱勢、特殊境

食物銀行再進化，「食享2.0計畫－惜食中途島」今（29日）啟動，台北市臻佶祥社會服務協會媒合量販、餐飲業者及全台食物銀行，讓可能成為廚餘的食物，及時送到需要的人手上。理事長方荷生表示，惜食中途島每周可

高雄市慈善團體聯合總會獲捐助建置的貨櫃型冷藏庫13日啟用，獲贊助的200多箱高麗菜等食材即刻進庫冷藏，延續食物的生命。 這座貨櫃型冷藏庫約為一只標準貨櫃，由頂新和德文教基金會捐助，多名善心人士和公益團

根據聯合國資料，全球每年有1/3的食物還沒食用就遭丟棄，這13億噸遭到浪費的食物，造成7500億美元與龐大環境成本，例如產生高達44億噸的碳排放。回顧台灣，每年從廚餘量推估的食材浪費達300萬噸以上，

據食藥署民國105年5月統計，全台便利超商、量販店、超級市場及餐飲業共11萬2130家，保守估計台灣一年過期食品共3萬6880公噸。民間熱烈推動食物銀行，但立法院遲遲未確立依循法源，民國102年立法院

「食物銀行」可以同時滿足減少食物浪費、照顧弱勢，在國際與國內民間都已經開始行使。據衛福部統計，國內已有54萬人曾經受益。不過，目前卻還沒有相關法令來規範，在食安考量下，仍有不少賣場業者與社福團體不知能

剩食問題近年越獲民眾關注，法國陸續推出強制餐廳要提供食物打包服務、修正通過反浪費食物法案，要求大型超市應將未售出食物捐贈慈善團體，不得任意銷毀或任其腐壞等法令，也讓民間大呼應該跟進。上屆立院未完成的「

台灣全民食物銀行最大的服務據點「高雄飛揚食物銀行」昨天（22日）在和春技術學院開幕，為顧及弱勢民眾的尊嚴與需要，開放自由選取需要的物資，食物銀行執行長劉宜中呼籲更多企業加入，達成「物資不浪費、台灣不飢

中市首創全國第一家食物銀行聯盟店001號，昨（17日）在順天醫院前庭廣場揭牌開幕；與以往不同是食物銀行聯盟店採發放點數，供救助戶兌購生活所需物資，執行更有彈性，將民間團體募集到的物資，更有尊嚴地分配到

民進黨台中市長參選人林佳龍，昨天（27日）在妻子廖婉如及台中市食物銀行總幹事陳玠甫陪同下，推出第3支競選網路CF；針對食物銀行提出社區化、法制化及搭配倉儲設備等5大政見。市府社會局長王秀燕站上火線回擊

國民外交新斬獲！台灣加入全球糧食分配慈善平台。台灣全民食物銀行協會正式加入全球食物銀行，成為第24個會員國，連結台灣與世界各國，共同為緩解世界饑荒而努力。台灣全民食物銀行理事長劉宜民表示，有效利用不應