黑心食品
2017年「萇記泰安蛋品」公司改標販售逾期破殼蛋的液蛋、2018年「元山蛋品」公司將沾染雞糞、破殼蛋和衛生極糟的次級蛋混製成液蛋，引發食安風暴。食品藥物管理署7日發布訂定「液蛋衛生標準」及「液蛋產品標示規定」，破殼蛋和液蛋的衛生標準都有限制...
元山蛋品收購牧場疑似變質、腐敗的雞蛋後，再將雞蛋加工成液蛋產品販售，新竹市衛生局今天（12日）查核5家下游業者，2家未營業，共下架154.7公斤，並要求業者依食品及其相關產品回收銷毀處理辦法規定，下架回收違規產品，立即辦理退貨，蛋液及製成成...
中國著名醋鄉天津獨流鎮近日被曝有4、50個黑加工場，十餘年來生產大量假冒品牌調料，通過物流配送等方式流向中國各地。雀巢、家樂、李錦記等知名品牌無一倖免，每年產值達到億元人民幣。
據《新京報》報導，1月11日，天津警方在獨流鎮子牙河岸邊...
中國黑心食品惹禍，使得中國民眾漸漸捨棄過去常用的國內品牌，轉往選擇價格高的外國進口商品，甚至開始購買醫療保險，安排定期健康檢查，為的就是能擺脫長年食用的毒害。
大陸自2003年起開始，陸續爆出毒奶粉、假雞蛋、毒水餃、假酒、農藥饅頭等有毒食...
去年與前年台灣連續發生黑心食品犯罪案，但不肖公司賺到的黑心錢卻無法沒收，用以賠償消費者，法務部因此決定修改刑法有關沒收的規定，擴大沒收範圍，未來包括自然人、法人及第三人，以惡意或因犯罪取得的獲利均可沒收，防止蓄意脫產。
此次修法對企業、公...
高雄檢方偵辦黑心米飯案，其中流入校園部分，高雄有15所學校受害，包括中正高工、中正高中、新莊高中、小港高中、鳳新高中、高雄高工、海青工商、三民家商、中山大學附中、高餐旅大學附中、大義國中、鼎金國中、鳳翔國中、福山國小、小港國中，校方已停止進...
香港《東方日報》披露，深圳執法部門日前查獲一個無牌加工食品工場，內存20萬隻發臭鹹鴨蛋。該批蛋黃將送至多家酒樓作為月餅原來材料。執法人員事後運走問題鹹蛋作進一步檢驗，目前該工廠已被查封。
涉事工場位於深圳公明鎮一間出租屋，當地居民近日舉報...
米蘭世博會場巨大的藍色湯匙提醒遊客對食物權的重視。圖片來源：GreenInside
全球有8億人面臨飢餓威脅、20多億人營養不良。另一方面，也有20億人過重或患有肥胖症，...
市府衛生局表示，接受食藥署的指示，11日會同前往三重區稽查「淦成企業」，業者遭檢舉以工業冰醋酸浸泡海參。但業者拒絕擁有食品稽查權的衛生稽查員進入。
衛生局13日新北地檢署持搜索票，同市府衛生局再次前往調查，發現設備中有不明的化學添加物，還...
很多人會問余宛如《明日的餐桌》花了多少時間準備，她撫著歲月說，2008年投入公平貿易推廣便累積了，赴英國進修倫敦大學亞非學院飲食人類學時尤其體驗到倫理消費（Ethical Consumption）在地蓬勃的各種食物運動。食安醜聞在台灣1月多...
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