綠色消費
每逢元宵節，各縣市政府都會製作大量小燈籠分送民眾，但雲林縣今年堅持不送。原因是，每年生肖不同，小燈籠一年只提一次就丟，且劣質電池對環境汙染太大。縣府文化處長李明岳說，小燈籠雖很討喜，但汙染不小，每年元宵估計產出1百萬個小燈籠，但廢電池回收量...
元宵節是我國農曆年節的重要慶典活動之ㄧ，許多機關團體及民間企業都會順應節慶，製作元宵提燈贈送給民眾。環保署提醒，提燈若內含乾電池，應注意選購不含汞且有標示回收標誌的乾電池，用完的廢電池也應妥善回收。
環保署表示，目前提燈的設計，大多使用鈕...
農曆新年是國人一年當中最重視的節慶，難免會大「吃」慶祝一番，加上今天年假長達九天，聚餐機會更多，大魚大肉吃太多，對身體或多或少造成負擔，也增加溫室氣體排放量，所以環保署提醒國人：多吃蔬食少吃肉，選用國產食材，新鮮又便宜，而且還可以減碳，一舉...
過年少不了發紅包，環團綠領行動指出，港人每年平均使用1.8億個新紅包袋，相當於砍伐逾9000棵樹，並不環保。團體兩年前開始推出重用利市封計劃，2011年籌集到27萬個利市封，經清理修飾後在香港各區和學校分送，鼓勵公眾回收並重用舊紅包袋。
...
花蓮縣環保局為宣導民眾正確選購包裝禮盒，落實源頭減量，12日上午前往花蓮市愛買量販店辦理宣導說明會，籲請民眾掌握「一多三少」節能減碳的原則。
環保局除加強對民眾宣導外，也針對轄內業者展開節慶前的稽查工作，經環保局稽查32家販賣業者、5家製...
每逢過年，從除夕圍爐開始，就免不了長達一兩週的大魚大肉、年糕香腸、瓜子花生‧‧‧等高油、高鹽、高糖的食物，蔬菜纖維卻相對的少，名副其實的「三高一低」，年還沒過完，發現腰圍已經粗了一圈。
今年，就來一點不一樣的。
除了佛跳牆外，其他並不是...
※ 編按：柴魚是許多美味佳餚裡不可或缺的配料，日本美食節目形容「會跳舞的柴魚片」，更是讓饕客口水直流，但是，柴魚真的叫柴魚嗎？柴魚又長什麼樣子呢？台灣人與柴魚的關係又是如何？就讓我們跟著今天的專欄，一起追尋柴魚失落的容顏吧！
那天，有...
宅神朱學恒選在2011年的最後一刻，舉辦非常「有機」的跨年婚宴，堅持用台灣在地農民耕作的有機蔬果，宴請近千名親友和「阿宅大軍」，希望促成「有機婚宴」潮流。
一向講究飲食的宅神，對這場婚宴的菜單很有自己想法，希望一改傳統婚宴大魚大肉的習慣，...
寒流冷颼颼，似乎正提醒年關就將來到，而過年前的大掃除我想是大家共同的例行事務（或是苦差事？）吧！想到要在這寒冷時節清洗一年來家中累積的汙垢，許多人一定就開始頭痛起來，開始探詢各種快速又便利的清潔方式。
在這個強調環保樂活的綠色世代，如...
現在13歲的Cassandra Lin，兩年前發想了一個點子，她收集她居住的羅德島Westerly小鎮上使用後的烹調油，將他們變成燃料提供給需要的人。如今各地已經有非常多的餐廳和民眾加入她，在不久的將來，她甚至會參加2012年6月在里約熱內...
頁面
