下雜魚
「吃」是許多地方創生重要的根基，以淡蘭古道聞名的雙溪，將在地野菜、山藥、黑豬肉等，結合地方居民巧手發展出「淡蘭飯包」，打出地方特色；人口外移嚴重的宜蘭縣大溪漁港，年輕人導入環保觀念，組成「環保艦隊」鼓勵船家帶回海廢，更預計媒合採用環保艦隊漁...
本週（13日）南方澳漁民捕撈到一尾稀有史前深海巨鯊「歐氏尖吻鮫」（哥布林鯊）；不久前也有拉麵店以來自深海的「巨深水蝨」作為食材料理。為何兩種居住在深海的罕見生物會被捕撈上岸？其實牠們皆來自「不分目標物種、通通一網打盡」的底拖網漁船。台灣動物...
從2021年開始的「配合飼料替代幼雜魚行動」，讓中國不斷增長的水產養殖有了更綠的可能。
圖片來源：Alamy
根據中國農業農村部資訊，在2021年參與使用配合飼料[1]的養殖試驗基地，幼雜魚（下雜魚）[2]的...
養殖業龐大的飼料魚需求，加上缺乏下雜魚（中國稱「幼雜魚」）捕撈量統計，威脅著中國本就緊張的海洋漁業資源。
這裡是山東榮成市的漁村石島，位於中國東部山東半島插向大海的尖端。海邊，一輛輛裝滿了「磚塊」的大卡車正整裝待發。
石...
冬季過後，高單價的魚種產量銳減，梧棲漁港出海作業漁船卻一撈就是2、3千公斤的下雜魚，並運回梧棲漁港拍賣，每公斤拍賣價約6元，以貼補作業成本。
漁民表示，早年拖網漁業鼎盛，漁獲量可觀，這些產值低、體積小的下雜魚根本沒人要，現在漁業資源銳減，...
