酒廠
食藥署說，食用醋工廠稽查14家中有9家知名業者不合格，有8家已改善。台灣菸酒股份有限公司屏東廠名列其中，缺失包括天花板發霉、排水溝水泥脫落，目前因廠房維修而尚未改善。
食藥署北區管理中心副主任王德原表示，9家業者主要缺失是倉儲內原料、半成...
金門民眾掃墓發現白龍溪下游惡臭難聞，縣府環保局人員4月6日到現場了解，並採樣附近酒廠廢水，初步認定是酒廠排放的汙水。
家住金門縣金湖鎮的陳姓民眾返鄉掃墓，發現白龍溪下游遭受嚴重汙染，現場水源惡臭難聞，懷疑是上游酒廠排放汙水，而向當地媒體投...
蘇格蘭艾萊島八個酒廠之一的布魯萊迪（Bruichladdich），本月將設置利用威士忌廢棄物的沼氣發電設備，在解決能源問題的同時，保護生態環境。
酒廠主人馬克‧雷諾爾（Mark Reynier）希望威士忌發電可以提供廠內80%的電力，相當...
當文化創意園區，像一座座被賦於產業任務的區域，其實該思考，文化無法遠離歷史、社區的基礎。如果文創產業，倚重在文創園區的產業領航，或許生根社區的文化野火，更能燃起台灣的希望...
當一座座老酒廠，改建成新園區，在保留歷史建築的外貌下，很...
從2003年開始，政府為了推動文化創意產業，將台北華山、台中、嘉義、花蓮以及台南，五座已經歇業的舊酒廠，改建成文化創意園區，至今投入將近20億元，每年文創園區的經費，佔了文創產業總預算的一半成為政府的主力推動目標...
在巨大的投資下...
酒廠產出廢酒糟、酒粕、酒精醪及釀酒污泥都是珍貴資源，如目前紅遍全台的酒粕即是釀造清酒時產出的製酒廠副產品，環保署表示，這些都是財政部公告為可再利用的廢棄物，並標榜可以全方位使用，更提高其經濟價值。
環保署表示，酒粕內含有多量酵母、酒麴、胺...
