鰻苗
漁業署今年祭出鰻苗「禁捕令」，每年僅11月至隔年2月可捕撈，海線漁民在「解禁」首日，於各河川出海口布網作業，希望領取老天爺給的「年終獎金」，因鰻苗連年減產，每尾估計百元起跳。
日本鰻苗數量銳減，面臨枯竭危機，漁業署今年起祭出禁捕令，以保護...
漁業署每年11月至隔年2月開放3海里內捕撈鰻魚苗，因龐大利益又未限制管制區域，衍生許多衝突。塭寮漁港漁民抱怨捕鰻苗設施架在水道上，影響航行安全，22日市府水利局人員會勘後，塭寮漁港兩側河道延伸到外海禁止捕撈鰻苗。
冬季是捕捉鰻苗季節，因鰻...
為兼顧捕撈鰻苗傳統產業及使來游鰻苗得以溯河成長，農委會公告除花蓮縣及台東縣外，其餘縣市每年自3月1日至10月31日止，禁止於距岸3浬內海域、潮間帶及河口水域以任何方式捕撈鰻苗，並輔導各縣市政府公告轄屬至少一條河川之中下游流域，全年禁止以任何...
日本「讀賣新聞」報導，由於鰻魚捕撈量銳減，為穩定供貨，台灣、日本、中國大陸的水產當局共同防止鰻魚遭濫捕，已達成共識，將合作因應。
報導說，目前在日本販售的鰻魚約6成來自台灣、中國大陸，對台灣、大陸而言，保護鰻魚是相當重要的，所以同意與日本...
鰻線如今已有「水中黃金」的稱號，最近卻因氣候、海洋環境變遷及河川棲息地破壞，還有人類濫捕，導致鰻線資源不穩定，鰻苗減少導致供不應求價格高漲。究其主因，人類對為鰻魚受精卵孵化後的浮游期一直不瞭解，無法成功人工繁殖鰻苗；為此，農委會水產試驗所近...
日本連續3季鰻魚苗出現嚴重短缺的情況，農林水產省今天首度召集專家學者、業界團體共商對策。農水省也提示方針，5年內將實現「完全養殖」鰻魚的大量生產目標。
綜合日本媒體報導，目前老牌鰻魚餐廳對於鰻魚魚苗短缺、鰻魚飯價格飆漲感到憂心。東京水產市...
今年鰻魚價格大漲，光是鰻苗每尾就高達117元，創下十幾年來新高，但許多漁民抱怨，台中大甲溪出海口水質混濁，疑似上游紙廠排放廢水，漁網裡卡滿紙漿，漁民收網困難，平均一天損失至少上萬元。
拿出捕魚網，底部堆積一層咖啡色的濃稠物，一旁石堆還有乾...
一聽到：「吃鰻魚飯啦！」饕客的腦海中立刻會浮現燒烤得醬汁欲滴、遍灑白芝麻、口感滑順甜美的蒲燒鰻整齊地舖在白飯上的畫面。這種頗有歷史的日式美味在台灣廣受歡迎，就算不常到料亭吃現烤的，去骨調味、微波即食的冷凍蒲燒鰻，在量販超市的冷凍櫃已佔有一席...
下半段讓我有點生不如死的民國99年總算要結束了，果真年如其名感覺好漫長。
各縣市在跨年時放煙火已經成了奇怪的慣例，民眾願意跑到戶外忍受漫長無趣(?)表演的背後原因，恐怕也多是為了等待煙火，然而比起在現場抬頭仰望空中飛迸的各色火花，我更喜歡...
高雄林園區汕尾漁港甫解除漂流木危機，土石淤積問題接踵而至，海底土石隨潮汐漂流到港口，幾乎將港口封閉，導致數百艘膠筏出港便回不了家，十餘艘膠筏強行出入觸礁受損，正值旺季的鰻魚苗捕撈作業受影響，區漁會緊急向漁業署與市府反映，要求立即疏濬。
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