髮菜
※編按：藻類是一群不具根、莖、葉，亦不開花結果的神奇植物，廣泛存在於地球上所有地方，不論是淡水、海水、陸地、雪地，甚至其他生物體內等都有其蹤跡；牠們除了是建構完整生態系的基本要素之外，更是許多生物食物來源。水體中非固著性的藻類又可稱為浮游植...
隨著春節將至，年貨大街充滿著採辦年貨的人潮，更多是想要感受濃濃的歡樂年味。琳瑯滿目的各色瓜果，充塞人群兩旁；此起彼落的叫賣聲，更是震耳欲聾。映入眼簾的是一支支碩大的魚翅與肥美的鮑魚；海參、髮菜，更是象徵著吉祥與如意的傳統年節佳餚。保育團體提...
香港中文大學研究人員，檢測髮菜發現，市面上假貨很多，且內含有害人體的色素跟添加劑。此外，香港專家認定，真正的髮菜，會有一種神經毒素，使腦部神經受損，也對人體有害。
香港學者呼籲，大家不要吃髮菜，不但震驚全港媒體大篇幅報導，更讓環保人士感到...
