漂白劑
台北市衛生局13日公布金針抽驗結果，50件就有19件二氧化硫（漂白劑）超量，不合率高達3成8，其中更有超標高達8倍者，有民眾說「好幾年不敢買金針了。」
台北市食藥處長邱秀儀說，19件不符規定金針中，最誇張為檢出二氧化硫34.6 g/kg，...
年關將近，北市衛生局抽驗醃漬蔬菜、蜜餞、脫水蔬果和生鮮蔬果，發現醃漬蔬菜過量添加防腐劑、漂白劑情況最嚴重。其中，原泉利的「珍珠脯」、杰記農產加工廠「酸菜」和海山蜜餞廠「調理話梅」，已是連續第2年未通過查驗。
衛生局抽驗100件醃漬蔬菜、蜜...
時值大陸「黃金周」，排名食品熱銷第一的大閘蟹即假貨充斥，最近南京就發現有人以「洗蟹粉」清洗稻田蟹，冒充大閘蟹以高價賣出。由於洗蟹粉就是超強的漂白劑，經過清洗的螃蟹，最多只能再養1、2天就壽終正寢，因此，這些小販都是接到訂單後才進行清洗動作，...
當我們穿著一件白色的純棉T恤的時候，可能聯想到的是「天然」，「純潔」，「舒適」這類的形容詞，這是廣告裡希望每個人都相信的，但是可能很少想過全美國的殺蟲劑有25%，都用來噴在棉花樹上，平均三公斤重的棉花，就要用掉一公斤的強力巴拉忪或Metho...
為因應近年外賣年菜風潮，高雄市衛生局已於日前展開年節食品及年菜餐廳稽查，30日公布首波檢驗結果，總計抽驗年貨124件，有9件不合格，不合格率7.26%，其中以二氧化硫漂白劑殘留超量居多，包括金針添加二氧化硫漂白超量4件，竹笙添加二氧化硫漂白...
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