綠色飲食 | 環境資訊中心

綠色飲食

2020-05-15 10:22
環保和營養健康是同等重要,因此不能單因為某種食物碳排放量高,就堅持不攝取,如此容易在六大類均衡攝取中失衡,而且對人體來說,這六大類當中,沒有哪一類能夠互相取代。 國際營養師協會聯盟營養師分布之區域,其中也包含台灣。圖片來源:I...
2018-04-02 10:50
森林和我們的距離有多近?今年國際森林日主題定為「森林與永續城市」,林務局新竹林管處也以「回森林家」為主題,上周末於東眼山國家森林遊樂區舉辦市集,拉近人與森林的關係。為此設計的苔蘚蛋糕、種籽節氣飲食等20個各式各樣運用森林產物的攤位,以創意詮...
2017-09-02 11:01
你最近一次用水是什麼時候呢?也許我們會記得刷牙時關緊水龍頭、洗澡不要洗超過 10 分鐘、衣服等累積多一點再一起洗……;然而,除了在生活中節省用水,有些水的消耗卻不是我們輕易可見,但累積起來,卻可能比一個家庭的總用量還要多,而那就是-食物生產...
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