奶粉
台南地檢署查獲食品工廠、把劣質奶粉調製成飲料、在各地早餐店和校園裡的販賣機銷售。台南市衛生局16日前往「冠欣食品公司」、調查產品流向、發現這些乳製品還有賣到托兒所跟幼稚園、當成小朋友的點心。
員工大口喝下自家生產的羊奶，保證產品沒問題，冠...
中國國家質檢總局14日通報稱，通過嬰幼兒配方乳粉汞含量專項應急監測，除伊利集團個別批次産品外，未發現其他嬰幼兒配方乳粉汞含量異常。
根據國家食品安全風險監測此前發現個別嬰幼兒配方乳粉汞含量異常的情況，質檢總局立即組織國家食品質檢中心，對所...
日本明治公司今天(6日)公布，該公司生產的奶粉「明治STEP」裡檢驗出每公斤21.5至30.8貝克的輻射銫，將提供顧客免費交換產品。
這是核災後首次在奶粉中測出輻射銫，消息一出，明治股價曾一度暴跌，明治是日本最大的奶粉製造廠商，約佔全日本...
2008年因三聚氰胺的毒奶粉事件，加上近日爆發的毛豬瘦肉精事件，中國食品問題再度引起消費者關注。為確保食物衛生安全，中國國務院強調，2011年食品安全工作重點，將針對乳製品、食用油、保健食品、鮮肉和加工肉品、食品添加劑以及酒類等6大類，進行...
據彭博社報導，對奶粉的持續需求刺激中國的全脂奶粉價格飆升至創記錄，原料和飼料成本上升可能會抑制產量，有可能帶動通貨膨脹。
在亞洲的需求和新西蘭旱情可能會限制產量的焦慮的帶動下，過去三個月內糧食價格飆升了41%。奶粉漲價可能會推動全球糧食成...
遼寧瀋陽警方搗毀了一個製造冒牌奶粉的作坊，拘捕兩名涉案男子，收繳大約10餘噸尚未流入市面的假奶粉。
他們以低價購入劣質奶粉，再摻入豆粉、澱粉和其他添加劑進行加工，最後套上其他奶粉的包裝與商標，充當名牌奶粉以高價出售。
警方在搜繳過程中發...
北京一項調查顯示，儘管並未查出「皮革奶」流入市面，民眾對大陸自製奶粉仍是信心不足。大陸中央電視臺發現，北京市民近7成都表示不願選擇國產奶粉。
大陸民眾前陣子在香港、澳門大量購買進口嬰幼兒奶粉，造成當地一度缺貨。隨後又有媒體報導，有不法業者...
中國衛生部就「激素奶粉」導致嬰兒早熟的指稱作出反應。衛生部新聞發言人鄧海華星期二說，衛生部對此高度重視，已經責成湖北省有關部門盡快調查，一旦有結果將立即公布。
據媒體報導，湖北省多名女嬰因為長期喝聖元奶粉而出現生理早熟現象，其中武漢市一名...
中國不法廠商利用名牌包裝造假之事屢見不鮮。最近又有人計劃製造假的日本明治奶粉。6月6日深圳市場監督部門表示，一些不法集團以10到20元的價格公開收購明治奶粉空罐。不法廠商很可能會把廉價奶粉裝入明治空罐中，造假牟利，欺騙消費者。
另外，名貴...
國際食品標準委員會年會在來自100多個國家的代表出席下，於2日正式召開，而確保配方奶粉食用安全和改善衛生雞蛋生產的新措施，則是今年的首要議題，其他如有機食物中的乙烯成份、葡萄酒中的毒素，以及可允許的殺蟲劑殘留程度也含蓋在議程之中。
國際食...
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