速食
2021年的現今，杜邦已將鐵弗龍生產相關部門拆分出來成立了一家子公司科慕（Chemours），並把帕克斯堡這座鐵弗龍製造廠交由科慕來經營。它們如今使用一種名叫「GenX」的物質來取代PFOA（Perfluorooctanoic acid，P...
美國密西西比大學醫學中心戴沙佐教授主持的一項研究發現，兩大速食連鎖業者出售的雞塊所含的雞肉成分只有40％至50％，其他成分包括脂肪、雞皮、血管、神經細胞和雞骨頭碎片。這種雞塊不但高脂肪而且高熱量、高鹽，吃下肚並不健康。
這項研究發表於最新...
美國小兒科學會27日呼籲飲食業者應該自律，不要在電視上繼續向兒童播放促銷垃圾食物的廣告。
擁有6萬5000名醫師會員的美國小兒科學會，27日發表最新的健康政策綱領。負責起草這項綱領的史卓斯柏格在聲明中指出，美國國會及聯邦貿易委員會（FTC...
美國加州舊金山市「行政監督委員會」23日投票，以8比3票推翻了市長紐森的否決，確定通過禁止不健康之速食兒童餐附贈玩具的《健康餐法》。這項禁令預定明年12月1日生效。
此舉使舊金山成為全美第一個實施這種法規的大城市。
舊金山市府官員表示，...
巴西「聖保羅頁報」（Folha De Sao Paulo）12日報導，美國速食業者麥當勞（McDonald's）被判賠償一名離職員工800美元。這位員工在麥當勞工作期間，員工餐只有麥當勞自家生產的漢堡與薯條。
巴西南部利培勞普里托市（Ri...
你出門不帶手帕嗎？開車上路前習慣暖車？常吃速食食品只為吃飽？環保團體表示，民眾習以為常的不環保習慣比比皆是，提醒民眾自我檢視，及時改善救地球。環保團體呼籲民眾，「環保，從身邊做起」、「善小更要為之」，先改善身邊不環保的習慣開始。「衛生紙、面...
一項最新調查顯示，英國和美國是全球最愛速食的國家。調查共訪問13國共9000人，結果發現不同國家，對食物和體重態度截然不同。例如，很多法國人每天都會量體重，新加坡人卻很少這樣做。英國人和美國人普遍認為，「缺乏自律」是造成肥胖的主要原因。4成...
美國知名甜甜圈連鎖店Dunkin' Donuts跟隨肯德基、星巴克等連鎖業者腳步，28日宣布將停用含有反式脂肪的食用油，到2007年10月中旬，全美34州5400多家分店，將達到「零反式脂肪」的目標。
隨著美國國內肥胖症問題日益惡化，近年...
