農林漁牧業
臘月23是中國農曆的「小年」，有祭灶、掃塵、吃灶糖的習俗。今年的小年（1月28日）早上，在北京東城區的一個頗受歡迎的川菜連鎖餐廳裡，工作人員格外繁忙。來預訂除夕年夜飯的人絡繹不絕。在餐品選擇中，超過65%比例都是肉菜，《中外對話》年前走訪的...
劇毒農藥巴拉刈原本2月1日要全面禁用，防檢局傍晚緊急踩剎車，宣布禁令延後1年。防檢局評估，目前農民和販賣業者手中還有700公噸的成品量，若強行禁用恐怕會衍生藥品地下化等風險，再加上目前偽禁藥待銷毀的量過多，強行回收銷毀無法一時解決問題，最後...
北海岸的金山、石門、萬里一帶，長期以來是台灣捕蟹產業的重鎮，產量占全台八成以上，新北市政府將在台灣西北海域捕捉到的花蟹、三點蟹、石蟳，包裝成萬里蟹品牌，希望挽救一度沉寂的捕蟹產業。
北海岸金山、石門、萬里一帶，是台灣捕蟹產業重...
關注山林議題20年的地球公民基金會執行長李根政出版新書《台灣山林百年紀》，正值林務局今年全力發展國產材，16日地球公民基金會特別邀請林務局長林華慶和原住民代表歐蜜偉浪，舉辦一場別開生面的森林論壇。林華慶當場允諾，今年將辦林業政策說明...
為落實農藥10年減半政策，農委會今天（24日）表示，俠醫林杰樑生前疾呼禁用的巴拉刈，考量其毒性強、用以尋短難解救，2019年2月1日起將巴拉刈等五種農藥排入禁用之列。 防檢局副局長鄒慧娟說，毒性強的巴拉刈，萬一不幸有人用以尋短，毒性強、難以...
屏東縣動物防疫所冬季強化禽流感預警監測，1月21日在里港鄉一場肉鴨場檢測檢體確診H5N2亞型高病原性禽流感陽性，動物防疫所所長李永文表示，現場6510隻鴨已依規定進行撲殺。
李永文表示，屏東縣配合中央冬季強化禽流感預警監測，自16日至...
中新網21日報導，中國農業農村部公告，從2月1日起停止發放刀鱭（俗稱刀魚）、鳳鱭（俗稱鳳尾魚）和中華絨螯蟹（俗稱大閘蟹）的專項捕撈許可證。
中國農業農村部今天舉行記者會，有記者提問從專項捕撈到全面禁捕政策性轉變的原因。
長江流域...
非洲豬瘟中央災害應變中心16日召開第5次會議，外界關注的廚餘養豬防疫問題，各縣市政府限時一週盤點發現陸續有「黑戶」跑出來，目前包含新北市、新竹市等六縣市就有1076場廚餘養豬業者申請再利用檢核，加上有意離牧68場、轉用飼料220場及...
為防堵中國非洲豬瘟疫情帶來的威脅，行政院非洲豬瘟中央災害應變中心上周日宣布，檢討1155場有廚餘蒸煮設備、但尚未獲得環保署列管的廚餘養豬業者，需一週內提出再利用檢核申請。眼看時程已到期，環保署表示，依過去申請程序至少需30天才能完成，不少地...
為防堵非洲豬瘟，農委會力推廚餘養豬轉型，面對飼養本土黑豬農擔憂轉用飼料後的成本問題，畜產試驗所已模擬一套低蛋白、高纖維配方，若以上市體重125公斤計算，一頭本土黑豬改用飼料成本約近5000元，推算下來，黑豬轉型後收益比白豬飼養戶只少100元...
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